Podczas targów WorldHotel odbyło się kolejne seminarium w ramach Akademii Hotelarza poświęcone nowym trendom w produktach hotelowych i podstawom analityki operacyjnej oraz finansowaniu inwestycji hotelarskich. W szkoleniu udział wzięło ok. 40 uczestników. Janusz Mitulski, Partner w firmie doradczej Horwath przedstawił nowe produkty hotelowe i jaki wpływ będą miały na polski rynek hotelowy. Podczas wykładu omówił [...]
Ponad 30 uczestników – przede wszystkim właścicieli, prezesów i dyrektorów hoteli z całej Polski wzięło udział w pierwszym powakacyjnym spotkaniu z cyklu Akademii Hotelarza w warszawskim hotelu Best Western Felix, które poświęcone było „Metodom zapobiegania nadużyciom w hotelarstwie”. Ewa Szczepańska, dyrektor hotelu Baltic Plaza z Kołobrzegu, a wcześniej Sielanki na Pilicą, przedstawiła problem [...]
Koniec roku to najlepszy czas na podsumowania oraz wnioski. Jesienny cykl szkoleń Akademii Hotelarza, przy wsparciu merytorycznym firmy doradczej Horwath HTL – lidera światowego doradztwa w zakresie hotelarstwa i turystyki – okazał się wielkim sukcesem. Świadczą o tym statystyki podsumowujące nasze szkolenia prezentowane poniżej: + Odbyły się 4 szkolenia + Wzięło w nich udział 170 [...]
5 października odbyła się inauguracyjna sesja drugiej edycji Akademii Hotelarstwa prowadzonej w ramach Akademii Hotelarza przez Francuski Instytut Zarządzania. Sesję poprowadził Michel Muszyński, dyrektor FIZ. Pierwsza, sesja Akademii poświęcona była specjalistycznemu marketingowi hotelarstwa. – Uczestnicy Akademii Hotelarstwa po cyklu wykładów dotyczących produktu, badań marketingowych oraz pozycjonowania obiektów noclegowych, mieli okazję skorzystać z symulatorów komputerowych – [...]
3 października w krakowskim hotelu Sympozjum odbyło się pierwsze z cyklu szkoleń Akademia Concierge zorganizowane przez Hotelarza i Concierge Polska w ramach Akademii Hotelarza. Akademię Concierge prowadziły dr Katarzyna Grzegorzewska i Sylwia BortniakW szkoleniu „Concierge – poradnik menedżera” wzięło udział 16 osób reprezentujących kadrę zarządzającą m.in. hoteli Copernicus, Europejski, Hotel System, Ostoya Palace, Pod Różą, [...]
Autor: Wojciech Łopaciński
Wojciech Łopaciński Dyrektor Hotelu Filmar, największego obiektu noclegowo-konferencyjnego w Toruniu. Ekspert i doradca branży turystycznej „Czystość, proszę pani, jest jedna. Ta, którą ma pani w domu, i ta w pokoju hotelowym to ta sama czystość”. Tak tłumaczyłem w zeszłym roku pewnej właścicielce hotelu, która na usprawiedliwienie brudu w swoich pokojach stwierdziła „Proszę pana, ale to [...]
Autor: Sylwia Bortniak
Sylwia Bortniak Autorka jest socjologiem, reprezentuje firmę Concierge PolskaPoznanie warsztatu pracy, otoczenia i wymagań, jakie wiążą się z podjęciem pierwszej pracy zawodowej, przysparza wielu emocji i także stresu, który jest naturalnym zjawiskiem w takiej sytuacji. Każdy z nas doskonale pamięta początki swojej pracy zawodowej. Często napięcie prowadziło do reakcji odwrotnych do zamierzonych Jako osoby zarządzające [...]
We wrocławskim hotelu Park Hotel Plaza 6 września odbyło się pierwsze po wakacyjnej przerwie spotkanie z Akademią Inwestycji Hotelarskich, zorganizowaną w ramach Akademii Hotelarza. W czwartym już spotkaniu w ramach II edycji AIH wzięło udział 30 osób, reprezentujących przede wszystkim firmy, instytucje i osoby prywatne, które chcą dopiero zainwestować na polskim rynku obiektów noclegowych lub [...]
Łukasz OchońskiAutor jest kierownikiemmarketingu w krakowskimtrzygwiazdkowymhotelu ATRIUME-maile do dyrektorów obiektów i kierowników działów, samodzielnie umawiane spotkania oraz zgłaszanie się do firm pośredniczących w rekrutacji personelu – to najskuteczniejsze metody poszukiwania pracy w hotelarstwie Nie jest łatwo znaleźć pracę w hotelu lub restauracji w Polsce. Wie o tym każdy, kto choć raz próbował. Co robić, gdy [...]
PIOTR WRONKANa stanowisku dyrektora działu sprzedaży w warszawskim pięciogwiazdkowym Hotelu Rialto pracuje od lis-topada 2005 roku. Wcześniej pracował w stołecznych hote-lach: Mercure, Fryderyk Chopin (odpowiadał za sprzedaż do segmentu klientów korpo-racyjnych), Bristol (jako corpo-rate sales manager). Ukończył Seneca College w Toronto w Kanadzie, gdzie studiował zarządzanie i administrację hotelem. Po studiach odbył kilkumiesięczny staż w [...]
Akademia Hotelarza na WorldHotelu
