Niemiecki sektor hotelarski i gastronomiczny zakończył tegoroczne wakacje z wyraźnym niedosytem. Zamiast oczekiwanego wzrostu obrotów, lipiec przyniósł spadek przychodów o 9,3 proc. rok do roku – wynika z ankiety przeprowadzonej wśród blisko 4 000 firm przez stowarzyszenie branżowe DEHOGA. Branża duże nadzieje wiąże z zapowiedzianą przez rząd federalny obniżką stawki VAT na usługi hotelarskie z 19 do 7 proc., która ma wejść w życie na początku przyszłego roku. Jeśli tak się stanie, niemieckie hotele i restauracje będą miały niższe obciążenia podatkowe niż w Polsce, gdzie obecnie VAT wynosi 8 proc.
Nastroje przedsiębiorców pozostają minorowe: 32 proc. badanych ocenia obłożenie na sierpień i wrzesień jako słabe lub bardzo słabe, podczas gdy zaledwie 23,8 proc. określa je jako dobre.
– „Ceny galopują, goście są bardziej na nie wrażliwi, a sprzedaż spada. Obecne naciski doprowadzają wiele firm na skraj wytrzymałości” – przyznał prezes DEHOGA, Guido Zoellick, cytowany przez Reutersa.
Problemy strukturalne i efekt wysokiej bazy
Na kondycję branży wpływa nie tylko bieżąca inflacja czy rosnące koszty pracy i energii. Jak zwracają uwagę analitycy, rok 2024 był sztucznie podbity przez wielkie wydarzenia sportowe i kulturalne, takie jak piłkarskie Euro 2024 czy masowe trasy koncertowe. Brak podobnych imprez w tym sezonie sprawił, że baza porównawcza okazała się wyjątkowo wymagająca.
Dane potwierdzają też, że gastronomia cierpi mocniej niż noclegi – według Federalnego Urzędu Statystycznego w pierwszym półroczu 2025 r. realne przychody restauracji spadły o 4,1 proc., a hoteli o 2,6 proc. w porównaniu z rokiem poprzednim.
VAT jako punkt zwrotny?
Nadzieję na poprawę nastrojów przynosi zapowiadana przez rząd federalny obniżka stawki VAT z obecnych 19 do 7 proc. Od lat jest to postulat środowiska hotelarsko-gastronomicznego, które argumentuje, że niższe podatki pozwolą zwiększyć konkurencyjność wobec sąsiednich rynków.
Z ankiety DEHOGA wynika, że aż 76 proc. przedsiębiorstw spodziewa się stabilizacji sytuacji finansowej po wejściu tej zmiany w życie.
Nie grałem zbyt wiele nigdzie, ale nie potrzebuję tego.
Potrzebuję tylko kilku stron, żeby mieć gdzie grać i obstawiać. Albo nawet jedna strona wystarczy.
I powiem ci, że granie na niektórych z tych stron może być bardzo opłacalne. W szczególności miałem okazję grać na stronie takiej jak vox casino https://gunforhire.pl/ I szczerze mówiąc, granie na tej stronie było naprawdę świetne. I prawdopodobnie nie przestanę tu grać. Ta strona zdecydowanie zasługuje na moją uwagę.