23 września w hotelu InterContinental Warszawa, odbyło się uroczyste otwarcie Verdant Bar hotelowym lobby. To nie tylko bar, ale koncept, w którym każdy element – smak, zapach, światło i dźwięk – buduje ma budować niezapomnianą narrację.
Wśród licznie zgromadzonych gości, zaprezentowano autorski koktajl Rosa by Galilu – kompozycję inspirowaną zapachem Dom Rosa marki Liquides Imaginaires. Gruszka, cydr, limonka i rum stworzyły opowieść, mającą działać na wszystkie zmysły.
Verdant Bar oferuje też finezyjną i kreatywną jak koktajle kuchnię. Podczas wieczoru goście mieli okazję spróbować m.in. opiekanego tuńczyka z limonką i kolendrą w towarzystwie sosu King Greg, ravioli z borowikami z pianką z sera pecorino, czy tartaletkę gryczaną z mirabelką i aksamitną namelaką. To kulinarne doznania, które podkreślać mają charakter miejsca – eleganckiego, współczesnego i wyrafinowanego. Wieczór uświetnił występ DJ-a Michała Torzeckiego (I Say Mikey).
Ilona Majer i Rafał Michalak, prowadzący polską markę modową MMC Studio, Britta Kutz, Monika Mikulska-Guźniczak
To pierwszy etap zmian w ofercie gastronomicznej Intercontinental. W październiku oddana zostanie do użytku po kompleksowym remoncie przestrzeń pierwszego piętra z nową, autorską restauracją, otwartą kuchnią i barem, która zastąpi funkcjonującą od 2010 r. restaurację Platter by Okrasa.
Dodaj komentarz