Strategia ustalania cen w hotelowych spa

Jakie ceny powinny mieć zabiegi w hotelowych spa i czym kierować się przy ich ustalaniu? Bazować wyłącznie na cenach konkurencji, czy samemu ustalać je w oparciu o kalkulacje zabiegowe? To pytanie bardzo często pojawia się w rozmowach z managerami spa, zwłaszcza młodymi, którzy dopiero rozpoczynają swoją karierę na swoich stanowiskach. Odpowiedź na to pytanie nie jest jednoznaczna i zależy od wielu przesłanek, które trzeba brać pod uwagę przy konstruowaniu menu spa.

Nie jest to proste. I często widać to w ofertach menu spa, które zawierają nie zawsze rentowne zabiegi. Jednym z kluczowych kryteriów jest standard hotelu, w którym świadczone będą usługi spa. Im mniej gwiazdek, tym niższe ceny za usługi spa, co wydaje się oczywiste. Powszechnie przyjmuje się, że cena za 50 minut zabiegu powinna być równa cenie za jedną dobę hotelową bez śniadania. To powoduje, że goście hotelu będą bardziej skłonni do wydania pieniędzy na usługę spa i znajdą się nabywcy na oferowane zabiegi.

Taka zależność sprawia, że w hotelach ekonomicznych nie tworzy się spa, bo byłoby to mało opłacalne, a i ich goście nie szukają tam tego typu usług. Na ich ofertowanie decydują się hotele od trzech gwiazdek wzwyż.

Przyjmuje się, że cena za 50 minut zabiegu powinna być równa cenie za jedną dobę hotelową bez śniadania

Co składa się na cenę?

Znając już możliwości gości (ceny za jedną dobę), można przystąpić do przyglądania się potencjalnym markom kosmetycznym, które będą pasowały do naszego hotelowego spa. W wysokiej klasy hotelach premium trzeba znaleźć taką markę kosmetyczną, którą goście będą akceptować, czyli także premium. Nie można do ekskluzywnego hotelu projektować usług z marką ekonomiczną, bo to się nie sprzeda.

Luksusowa usługa spa skierowana jest do specyficznego odbiorcy, który dużo płaci i ma określone wymagania. Nie chodzi wyłącznie o znalezienie marki, na której będziemy wykonywali zabiegi, ale także o wystrój strefy, odpowiednie wyposażenie gabinetów, po- bardzo wysokie standardy jakości świadczonych usług. Wszystko to składa się na cenę oferowanych zabiegów.

Marka kosmetyczna powinna ściśle współgrać z hotelem, jeśli chodzi o pozycjonowanie. Hotel 3-gwiazdkowy, w którym działa spa, musi wybrać do współpracy markę tańszą, może mniej rozpoznawalną, ale nieobecną w perfumeriach czy drogeriach, bo takich marek w ogóle w spa nie powinno być. Dlaczego?