Drinka poproszę

Autor: Andrzej Altmark
Karnawał, to okres nierozerwalnie związany z zabawą, która z reguły kojarzy się z alkoholem i z drinkami. A te chociaż muszą być kolorowe i posiadać intrygujące nazwy, to wcale nie muszą zawierać alkoholu

Drink to popularna nazwa koktajlu alkoholowego powstałego w wyniku połączenia różnych rodzajów alkoholi, płynów nie będących alkoholem oraz dodatków, jakimi są przyprawy i substancje barwnikowe. Łączenie płynów i dodatków odbywa się poprzez proces mieszania. I chociaż mieszać może każdy: według uznania, fantazji i dostępnych składników, to fachowe mieszanie napojów zyskało miano nauki nazwanej miksologią.

Miksologia rozróżnia zatem: napoje mieszane zimne i gorące, alkoholowe i bezalkoholowe. Wszystkie one dzielą się z kolei na napoje małe, czyli short drinki, których porcja waha się w granicach 60-100 ml oraz na napoje duże - long drinki, których porcja przekracza 100 ml i może dochodzić do 250 ml i więcej.

Bez procentów

Wraz z doskonaleniem i upowszechnianiem się w Polsce sztuki barmańskiej, coraz większą popularność zy [...]

Udostępniono 30% tekstu, dostęp do pełnej treści artykułu tylko dla prenumeratorów.

Strefa prenumeratora

Wszyscy prenumeratorzy miesięcznika w ramach prenumeraty otrzymują login i hasło umożliwiające korzystanie z pełnych zasobów portalu (w tym archiwum).

Wybierz prenumeratę papierową, albo elektroniczną. Czytaj tak jak Ci wygodnie.

Prenumerata HOTELARZA to:
  • Pewność, że otrzymasz wszystkie wydania miesięcznika prosto na biurko, bądź swoją pocztę e-mail
  • Dostęp do pełnych zasobów portalu www.e-hotelarz.pl
  • (w tym archiwum wydań od 2005 roku, dostępne wyłącznie dla prenumeratorów)
  • Specjalne zniżki na szkolenia Akademii Hotelarza i konferencje organizowane przez „Hotelarza”
  • Wszystkie dodatkowe raporty tylko dla prenumeratorów
Prenumeratę możesz zamówić:
  • Telefonicznie w naszym Biurze Obsługi Klienta pod nr 22 333 88 26
  • Korzystając z formularza zamówienia prenumeraty zamieszczonego TUTAJ
Jeśli jesteś prenumeratorem a nie znasz swoich danych dostępu do artykułów Hotelarza, skontaktuj się z nami, bok@pws-promedia.pl



Komentarze

  • Spółka Polskie Wydawnictwa Specjalistyczne ProMedia Sp. z o.o., nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii zamieszczanych przez użytkowników portalu.
  • Spółka zastrzega sobie prawo do usuwania komentarzy naruszających prawo.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *