Praktyka na pięć gwiazdek

Byłam bardzo miło zaskoczona, kiedy panie pokojowe i kelnerzy dzielili się ze mną napiwkami. W Krakowie to nie do pomyślenia, praktykanci są do „mycia garów”, a nie do napiwków. Ale po kolei. Mam 20 lat i jestem uczennicą technikum hotelarskiego w Zespole Szkół Zawodowych HTS w Krakowie. Praktyki w mojej szkole trwają dwa miesiące, jeden w drugiej i jeden w trzeciej klasie.

 

Express by Holiday Inn Kraków

Ja w drugiej klasie trafiłam do hotelu Express by Holiday Inn do działów: – recepcja – pierwszy tydzień, po przeszkoleniu pozwolono mi nawet meldować gości i posługiwać się hotelowym programem, co było dla mnie na początku stresujące, ale pożądane; – gastronomia – drugi tydzień, ogrom pracy, zwłaszcza przy śniadaniach i obiadach. Zbierałyśmy z koleżanką naczynia (zastawę) ze stołów na tacę i zanosiłyśmy do zmywalni naczyń. Bardzo często ubrane w hotelowe uniformy, myłyśmy i myłyśmy stosy naczyń; – housekeeping – w pozostałe dni do końca miesiąca uczyłam się, jak przygotować wózek

[...]

Udostępniono 30% tekstu, dostęp do pełnej treści artykułu tylko dla prenumeratorów.

Strefa prenumeratora

Wszyscy prenumeratorzy miesięcznika w ramach prenumeraty otrzymują login i hasło umożliwiające korzystanie z pełnych zasobów portalu (w tym archiwum).

Prenumerata HOTELARZA to:
  • Pewność, że otrzymasz wszystkie wydania miesięcznika prosto na biurko
  • Dostęp do pełnych zasobów portalu www.e-hotelarz.pl
  • (w tym archiwum dostępne wyłącznie dla prenumeratorów)
  • Specjalne rabaty na szkolenia organizowane w ramach Akademii Hotelarza
  • Rabat uzależniony od długości trwania prenumeraty
  • Wszystkie dodatkowe raporty tylko dla prenumeratorów
Prenumeratę możesz zamówić:
  • Telefonicznie w naszym Biurze Obsługi Klienta pod nr 22 333 88 26
  • Korzystając z formularza zamówienia prenumeraty zamieszczonego TUTAJ
Jeśli jesteś prenumeratorem a nie znasz swoich danych dostępu do artykułów Hotelarza napisz skontaktuj się z nami, bok@pws-promedia.pl



Autor: Ewelina Bulanda

Komentarze

  • Spółka Polskie Wydawnictwa Specjalistyczne ProMedia Sp. z o.o., nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii zamieszczanych przez użytkowników portalu.
  • Spółka zastrzega sobie prawo do usuwania komentarzy naruszających prawo.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *