W dniach 14-15 maja w warszawskim hotelu Hilton odbędzie się szczyt Leaders in Hospitality CEE & CIS w którym weźmie udział ponad 200 hotelarzy z całej Europy. "Hotelarz" jest jedynym czasopismem branży hotelarskiej z naszego kraju patronującym wydarzeniu.
Czy ekorozwój może przynieść zyski dla branży hotelarskiej i turystycznej w Europie Środkowo-Wschodniej i Wspólnocie Niepodległych Państw?
W ostatnim dziesięcioleciu paląca problematyka ekorozwoju zajęła eksponowane miejsce na liście priorytetów wyższej kadry kierowniczej tego sektora gospodarki. Niezwykle ważne jest obecnie dla osób zarządzających obiektami hotelowymi posiadanie realnej wiedzy na temat sposobów wdrażania zrównoważonych systemów rozwoju nie tylko na cele ochrony środowiska naturalnego i społeczności lokalnych, lecz także zwiększenia rentowności firm.
Zaplanowane na dni 14-15 maja 2014 roku w Warszawie Spotkanie na Szczycie Branży Hotelarskiej EŚW i WNP umożliwi zgromadzonym na nim liderom branży i ekspertom do spraw eko-biznesu pogłębioną wymianę spostrzeżeń na temat aktualnych scenariuszy strategicznych zrównoważonego rozwoju. Przedstawiony zostanie szczegółowy plan działania dla przedsiębiorców chcących pragnących nie tylko chronić zasoby naszej planety, ale także uzyskać poprawę wizerunku, ale przede wszystkim przekuć inwestycje w ekorozwój na wymierny zysk dla przedsiębiorstwa.
— Powszechnie znany jest negatywny wpływ hoteli jako istotnych elementów łańcucha wartości w globalnym przemyśle turystycznym na środowisko naturalne. Wielu przedstawicieli branży uważa posunięcia proekologiczne za kosztowne i przynoszące minimalny zysk w realiach komercyjnych. Kolejną przeszkodą na drodze hoteli do wypracowania sobie ekologicznej wiarygodności jest pogląd jakoby kształtowanie postaw personelu i działań zarządu w sposób bardziej przyjazny dla środowiska naturalnego było zbyt skomplikowane i wiązało się z brakiem zauważalnych rezultatów. Tak naprawdę jest jednak wprost przeciwnie. W rzeczywistości, gdy tylko przedsiębiorca wkroczy na ścieżkę zrównoważonego rozwoju, rezultaty pojawiają się w tempie natychmiastowym. Co więcej, poważne zaangażowanie w ekorozwój może okazać się ważną inwestycją długoterminową. Do płynących stąd korzyści zalicza się wzrost wydajności operacyjnej, ograniczenie opłat za media, a także możliwość znalezienia wspólnych wartości z klientami — stwierdza Arturo Cuenllas, założyciel firmy konsultingowej Conscious Hospitality.
W Warszawie do Cuenllasa dołączy Deirdre Shurland – starszy konsultant Programu Środowiskowego ONZ (UNEP) i koordynator inicjatywy Globalnego Partnerstwa na Rzecz Zrównoważonej Turystyki (GPST), Inge Huijbrechts – wiceprezes ds. odpowiedzialnego prowadzenia działalności w The Rezidor Hotel Group, Rafal Schurma – prezes Polskiego Stowarzyszenia Budownictwa Ekologicznego, a także Inger Mattson – dyrektor ds. zrównoważonego biznesu w Scandic Hotels. Podczas Spotkania na Szczycie (14 mają) wspólnie omówią oni zysk płynący z wejścia na „zieloną ścieżkę” – ekologiczne sposoby osiągania długofalowej rentowności w branży hotelowej.
— Branża hotelarska poczuwa się do odpowiedzialności, która wymaga od niej takiego ograniczenia zużycia zasobów węgla, energii i wody, aby móc w ten sposób zapewnić ekologiczną przyszłość dojrzałym i wschodzącym rynkom. W grupie Carlson Rezidor osiągamy ten cel ograniczając za pomocą programu Think Planet negatywny wpływ działalności hotelowej na środowisko naturalne i zaszczepiając idee zrównoważonego rozwoju w nowo tworzonych przez nas obiektach. Spotkanie na Szczycie ma tutaj kluczowe znaczenie, ponieważ pozwala ono w jednym miejscu zgromadzić się właśnie tym liderom branży, którzy są w stanie – w długoterminowej perspektywie – zapewnić jej jednocześnie zrównoważony rozwój i rentowność prowadzonej działalności — mówi Inge Huijbrechts z The Rezidor Hotel Group.
Przedsiębiorcy rzeczywiście zaangażowani w zrównoważoną działalność poważnie podchodzą także do problematyki społecznej odpowiedzialności biznesu. Uczestniczą oni w programach społecznych, a także w nieustannie i szczerze prowadzonym dialogu z klientami i pracownikami. Podczas Spotkania na Szczycie omówione zostaną modele wdrażania proekologicznych praktyk i przyjmowania zrównoważonego rozwoju za element kultury biznesowej poszczególnych firm. Przewiduje się analizę wpływu ekorozwoju na branżę turystyczną w perspektywie globalnej oraz przedstawienie case studies uwypuklających wyzwania i ryzyka, jakie napotkali na swojej drodze przedsiębiorcy wkraczający na „zieloną ścieżkę”, a także zastosowane sposoby ich obracania na swoją korzyść.
— Scandic to duża sieć hoteli, posiadająca jedynie dwa obiekty w Polsce. Niestety w programie zrównoważonego rozwoju Scandic nie poświęcono im szczególnie wiele uwagi. Tym niemniej wnoszą one swój ciężko wypracowany wkład w działalność na rzecz środowiska naturalnego, a w niedługim czasie planują ubiegać się o europejskie oznaczenie Ecolabel. Scandic Wrocław i Scandisk Gdańsk osiągną ten cel jako pierwsze hotele w Polsce. Fakt ten napełnia mnie wielką dumą — konstatuje Inger Mattson ze Scandic Hotels.
Spotkanie na Szczycie ma do zaoferowania swoim uczestnikom aktywne, praktyczne podejście do kwestii ekorozwoju, a także możliwość nawiązania kontaktu z jedną z najpotężniejszych, najlepiej przygotowanych i najbardziej wpływowych organizacji zajmujących się tą tematyką – Programem Środowiskowym ONZ i Globalnym Partnerstwem na Rzecz Zrównoważonej Turystyki. — Globalne Partnerstwo na Rzecz Zrównoważonej Turystyki z przyjemnością zaznaczy swą obecność na tej ważnej konferencji z udziałem liderów branży hotelarskiej w Europie Wschodniej. Podzielimy się doświadczeniami z praktyki naszych partnerów i ekorozwoju w akcji w innych regionach świata. Mamy nadzieję poznać najlepsze przykłady zrównoważonej wydajności i sukcesów wieńczących istotny wkład sektora hotelarskiego — konkluduje Deirdre Shurland z UNEP i GPST.
Czy ekorozwój może przynieść zyski dla branży hotelarskiej i turystycznej w Europie Środkowo-Wschodniej i Wspólnocie Niepodległych Państw?
W ostatnim dziesięcioleciu paląca problematyka ekorozwoju zajęła eksponowane miejsce na liście priorytetów wyższej kadry kierowniczej tego sektora gospodarki. Niezwykle ważne jest obecnie dla osób zarządzających obiektami hotelowymi posiadanie realnej wiedzy na temat sposobów wdrażania zrównoważonych systemów rozwoju nie tylko na cele ochrony środowiska naturalnego i społeczności lokalnych, lecz także zwiększenia rentowności firm.
Zaplanowane na dni 14-15 maja 2014 roku w Warszawie Spotkanie na Szczycie Branży Hotelarskiej EŚW i WNP umożliwi zgromadzonym na nim liderom branży i ekspertom do spraw eko-biznesu pogłębioną wymianę spostrzeżeń na temat aktualnych scenariuszy strategicznych zrównoważonego rozwoju. Przedstawiony zostanie szczegółowy plan działania dla przedsiębiorców chcących pragnących nie tylko chronić zasoby naszej planety, ale także uzyskać poprawę wizerunku, ale przede wszystkim przekuć inwestycje w ekorozwój na wymierny zysk dla przedsiębiorstwa.
— Powszechnie znany jest negatywny wpływ hoteli jako istotnych elementów łańcucha wartości w globalnym przemyśle turystycznym na środowisko naturalne. Wielu przedstawicieli branży uważa posunięcia proekologiczne za kosztowne i przynoszące minimalny zysk w realiach komercyjnych. Kolejną przeszkodą na drodze hoteli do wypracowania sobie ekologicznej wiarygodności jest pogląd jakoby kształtowanie postaw personelu i działań zarządu w sposób bardziej przyjazny dla środowiska naturalnego było zbyt skomplikowane i wiązało się z brakiem zauważalnych rezultatów. Tak naprawdę jest jednak wprost przeciwnie. W rzeczywistości, gdy tylko przedsiębiorca wkroczy na ścieżkę zrównoważonego rozwoju, rezultaty pojawiają się w tempie natychmiastowym. Co więcej, poważne zaangażowanie w ekorozwój może okazać się ważną inwestycją długoterminową. Do płynących stąd korzyści zalicza się wzrost wydajności operacyjnej, ograniczenie opłat za media, a także możliwość znalezienia wspólnych wartości z klientami — stwierdza Arturo Cuenllas, założyciel firmy konsultingowej Conscious Hospitality.
W Warszawie do Cuenllasa dołączy Deirdre Shurland – starszy konsultant Programu Środowiskowego ONZ (UNEP) i koordynator inicjatywy Globalnego Partnerstwa na Rzecz Zrównoważonej Turystyki (GPST), Inge Huijbrechts – wiceprezes ds. odpowiedzialnego prowadzenia działalności w The Rezidor Hotel Group, Rafal Schurma – prezes Polskiego Stowarzyszenia Budownictwa Ekologicznego, a także Inger Mattson – dyrektor ds. zrównoważonego biznesu w Scandic Hotels. Podczas Spotkania na Szczycie (14 mają) wspólnie omówią oni zysk płynący z wejścia na „zieloną ścieżkę” – ekologiczne sposoby osiągania długofalowej rentowności w branży hotelowej.
— Branża hotelarska poczuwa się do odpowiedzialności, która wymaga od niej takiego ograniczenia zużycia zasobów węgla, energii i wody, aby móc w ten sposób zapewnić ekologiczną przyszłość dojrzałym i wschodzącym rynkom. W grupie Carlson Rezidor osiągamy ten cel ograniczając za pomocą programu Think Planet negatywny wpływ działalności hotelowej na środowisko naturalne i zaszczepiając idee zrównoważonego rozwoju w nowo tworzonych przez nas obiektach. Spotkanie na Szczycie ma tutaj kluczowe znaczenie, ponieważ pozwala ono w jednym miejscu zgromadzić się właśnie tym liderom branży, którzy są w stanie – w długoterminowej perspektywie – zapewnić jej jednocześnie zrównoważony rozwój i rentowność prowadzonej działalności — mówi Inge Huijbrechts z The Rezidor Hotel Group.
Przedsiębiorcy rzeczywiście zaangażowani w zrównoważoną działalność poważnie podchodzą także do problematyki społecznej odpowiedzialności biznesu. Uczestniczą oni w programach społecznych, a także w nieustannie i szczerze prowadzonym dialogu z klientami i pracownikami. Podczas Spotkania na Szczycie omówione zostaną modele wdrażania proekologicznych praktyk i przyjmowania zrównoważonego rozwoju za element kultury biznesowej poszczególnych firm. Przewiduje się analizę wpływu ekorozwoju na branżę turystyczną w perspektywie globalnej oraz przedstawienie case studies uwypuklających wyzwania i ryzyka, jakie napotkali na swojej drodze przedsiębiorcy wkraczający na „zieloną ścieżkę”, a także zastosowane sposoby ich obracania na swoją korzyść.
— Scandic to duża sieć hoteli, posiadająca jedynie dwa obiekty w Polsce. Niestety w programie zrównoważonego rozwoju Scandic nie poświęcono im szczególnie wiele uwagi. Tym niemniej wnoszą one swój ciężko wypracowany wkład w działalność na rzecz środowiska naturalnego, a w niedługim czasie planują ubiegać się o europejskie oznaczenie Ecolabel. Scandic Wrocław i Scandisk Gdańsk osiągną ten cel jako pierwsze hotele w Polsce. Fakt ten napełnia mnie wielką dumą — konstatuje Inger Mattson ze Scandic Hotels.
Spotkanie na Szczycie ma do zaoferowania swoim uczestnikom aktywne, praktyczne podejście do kwestii ekorozwoju, a także możliwość nawiązania kontaktu z jedną z najpotężniejszych, najlepiej przygotowanych i najbardziej wpływowych organizacji zajmujących się tą tematyką – Programem Środowiskowym ONZ i Globalnym Partnerstwem na Rzecz Zrównoważonej Turystyki. — Globalne Partnerstwo na Rzecz Zrównoważonej Turystyki z przyjemnością zaznaczy swą obecność na tej ważnej konferencji z udziałem liderów branży hotelarskiej w Europie Wschodniej. Podzielimy się doświadczeniami z praktyki naszych partnerów i ekorozwoju w akcji w innych regionach świata. Mamy nadzieję poznać najlepsze przykłady zrównoważonej wydajności i sukcesów wieńczących istotny wkład sektora hotelarskiego — konkluduje Deirdre Shurland z UNEP i GPST.
Komentarze