Paweenapasson Chottpavasurat objęła stanowisko szefowej kuchni w restauracji InAzia w Sheraton Sopot Hotel, Conference Center &Spa.
Do obowiązków Paweenapasson będzie należało kreowanie nowych dań w restauracji InAzia oraz tworzenie prawdziwej kulinarnej podróży po krajach Azji. Paweenapasson za cel postawiła sobie promocję kuchni orientalnej w Trójmieście.
Paweenapasson posiada 26 letnie doświadczenie w branży gastronomicznej. Do Sopotu przyjechała
z Malediwów, gdzie pracowała jako Thai Chef.
Z siecią Starwood Hotels & Resorts związana jest od 2002 roku pracując
w najlepszych hotelach takich jak Sheraton Maldives Full Moon Resort & Spa, gdzie zarządzała Restauracją Baan Thai, Le Royal Meridien Baan Taling Ngam czy Iyara Beach Hotel & Plaza w Tajlandii oraz Sheraton Krabi Beach Resort, Tajlandia.
Specjalnością Paweenapasson jest kuchnia tajska - swoją wiedzą z tej dziedziny uwielbia dzielić się podczas warsztatów kulinarnych. Jedno z ulubionych dań nowej szefowej kuchni to zielone curry z kurczakiem lub wołowiną.
Paweenapasson jest również ekspertem w dziedzinie dekoracji i carvingu owoców oraz warzyw. Jej pasją jest tworzenie nowych dań, a poza pracą uwielbia podróże, sporty oraz wędkowanie.
Restauracja InAzia mieści się w Sheraton Sopot Hotel ,Conference Center &Spa,
w zabytkowej Rotundzie. InAzia serwuje specjały z pięciu azjatyckich krajów- Chin, Japonii, Tajlandii, Wietnamu oraz Indii.
Do obowiązków Paweenapasson będzie należało kreowanie nowych dań w restauracji InAzia oraz tworzenie prawdziwej kulinarnej podróży po krajach Azji. Paweenapasson za cel postawiła sobie promocję kuchni orientalnej w Trójmieście.
Paweenapasson posiada 26 letnie doświadczenie w branży gastronomicznej. Do Sopotu przyjechała
z Malediwów, gdzie pracowała jako Thai Chef.
Z siecią Starwood Hotels & Resorts związana jest od 2002 roku pracując
w najlepszych hotelach takich jak Sheraton Maldives Full Moon Resort & Spa, gdzie zarządzała Restauracją Baan Thai, Le Royal Meridien Baan Taling Ngam czy Iyara Beach Hotel & Plaza w Tajlandii oraz Sheraton Krabi Beach Resort, Tajlandia.
Specjalnością Paweenapasson jest kuchnia tajska - swoją wiedzą z tej dziedziny uwielbia dzielić się podczas warsztatów kulinarnych. Jedno z ulubionych dań nowej szefowej kuchni to zielone curry z kurczakiem lub wołowiną.
Paweenapasson jest również ekspertem w dziedzinie dekoracji i carvingu owoców oraz warzyw. Jej pasją jest tworzenie nowych dań, a poza pracą uwielbia podróże, sporty oraz wędkowanie.
Restauracja InAzia mieści się w Sheraton Sopot Hotel ,Conference Center &Spa,
w zabytkowej Rotundzie. InAzia serwuje specjały z pięciu azjatyckich krajów- Chin, Japonii, Tajlandii, Wietnamu oraz Indii.
Komentarze