Akademia Hotelarza podczas targów WorldHotel

W czwartek 22 marca, drugiego dnia targów WorldHotel, odbyło się kolejne ze spotkań z cyklu Akademii Hotelarza, tym razem poświęcone Organizacji pracy hotelu. Elżbieta Nitsze, dyrektor generalna warszawskiego hotelu Airport Okęcie, podczas pierwszej części seminarium omówiła zagadnienia związane z: organizacją pracy hotelu a strukturą zatrudnienia, optymalizacją kosztów zatrudniania, oraz zarządzaniem pracą działów hotelowych i gastronomicznych. Podczas sesji popołudniowej omawiano zagadnienia dotyczące harmonogramów czasu pracy, układania grafików pracowników poszczególnych pionów hotelu, efektywnego motywowania i premiowania zespołu, a także skutecznego delegowania i systemów raportowania. Na kolejne seminarium dla hotelarzy z cyklu Akademii Hotelarza zapraszamy już 10 kwietnia, kiedy tematem spotkania będą procedury operacyjne w hotelarstwie. Szczegóły na www.akademia-hotelarza.pl  

Komentarze

  • Spółka Polskie Wydawnictwa Specjalistyczne ProMedia Sp. z o.o., nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii zamieszczanych przez użytkowników portalu.
  • Spółka zastrzega sobie prawo do usuwania komentarzy naruszających prawo.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *