Sopocki Sheraton wybrał szefa cukierni. Od czerwca funkcję Head Pastry Chefa pełnić będzie 29 letni Krzysztof Ilnicki. Do podstawowych obowiazków głównego cukiernika obiektu będzie należało zarządzanie zespołem oraz tworzenie karty dań deserów.Krzysztof Ilnicki swoją przygodę ze światem cukiernictwa rozpoczął w 2002 roku. Doświadczenie zawodowe zdobywał głównie w Stanach Zjednoczonych i Wielkiej Brytanii. Po raz pierwszy z profesjonalnym światem cukiernictwa Ilnicki zetknął się w Chatham Bars Inn w Stanach Zjednoczonych, gdzie przeszedł szereg szkoleń z zakresu zmysłowej kreacji dań deserowych.Więcej...
Źródło: Press Release
Dodaj komentarz