Z początkiem kwietnia Piotr Bubnowski dołączył do zespołu hotelu Bristol Warsaw a Luxury Collection na stanowisko zastępcy dyrektora generalnego (executive assistant managera). Ostatnio był zastępcą dyrektora hotelu Hilton w Edynburgu.
Z hotelarstwem związany jest od ponad 15 lat, a większość dotychczasowej kariery zawodowej spędził w hotelach w Wlk. Brytanii. W latach 2005-2011 pracował w nowo otwartym Hilton London Tower Bridge jako conference and events operations manager, a przez następne dwa lata jako acting F&B manager w Hilton London Canary Wharf. W latach 2013-2016 w The Trafalgar Hotel, najpierw jako F&B manager, a następnie front of house manager. W 2016 r. objął stanowisko dyrektora operacyjnego Hilton London Paddington, w 2017 r. został dyrektorem operacyjnym Doubletree by Hilton Hotel & Residences Al Barsha w Dubaju, a rok temu został zastępcą dyrektora generalnego 211-pokojowego Hilton Edinburgh Carlton. Jest absolwentem Prawa i Administracji na Uniwersytecie Wrocławskim.
– Hotel Bristol, Warsaw to jego pracownicy. To oni zainspirowali mnie swoim poczuciem dumy i radości płynącej z faktu, że są częścią prawie 100-letniej historii, historii nie tylko samego hotelu, ale Warszawy i Polski. Perspektywa stania się częścią tego zmotywowanego zespołu, otwartego na unikalne oczekiwania gości hotelowych, była dla mnie głównych czynnikiem, który zadecydował o tym, aby ubiegać się o stanowisko executive assistant managera – mówi Piotr Bubnowski, – Wierzę, że nadchodzący czas, który chcę zainwestować we współpracę z Hotelem Bristol, Warsaw wpłynie na dalsze ukonstytuowanie jego pozycji, jako lidera luksusowych marek hotelarskich w stolicy i w kraju.
W Britolu zasąpił Piotra Madeja, który został dyrektorem generalnym The Andaman, Luxury Collection Resort na wyspie Langkawi w Malezji , o czym więcej pisaliśmy TU
Komentarze