Aleksandar Zivkovic, przez ostatnie cztery lata dyrektor F&B w warszawskim hotelu Bristol a Luxury Collection, został dyrektorem generalnym krakowskiego hotelu 5-gwiazdkowego Unicus Palace, którym zarządza Dobry Hotel. Z branżą hotelarską i gastronomiczną jest związany od blisko 25 lat. Przez 12 lat pływał na statkach pasażerskich, gdzie m.in. kierował działami gastronomii. W latach 2003-2005 był też F&B managerem w gdańskim hotelu Dwór Oliwski, a w latach 2009-2012 F&B managerem w sopockim Sheratonie. W 2012 r. brał udział w otwarciu hotelu St. Regis w katarskiej Dosze. Od 2013 r. związany był z hotelem Bristol w Warszawie jako F&B manager, a w 2016 r. został dyrektorem działu gastronomii tego hotelu. Studiował w znanej szwajcarskiej szkole hotelarskiej w Glion, wykładał w SGGW w Warszawie, gdzie przez dwa sezony był opiekunem grupy studentów. Otwarty w 2017 r. przy ul. Floriańskiej Unicus Palace dysponuje 60 pokojami, dwiema restauracjami oraz dwiema salami konferencyjnymi na 180 osób.
Aleksandar Zivkovic dyrektorem generalnym Unicus Palace
Aleksandar Zivkovic, przez ostatnie cztery lata dyrektor F&B w warszawskim hotelu Bristol a Luxury Collection, został dyrektorem generalnym krakowskiego hotelu 5-gwiazdkowego Unicus Palace, którym zarządza Dobry Hotel. Z branżą hotelarską i gastronomiczną jest związany od blisko 25 lat. Przez 12 lat pływał na statkach pasażerskich, gdzie m.in. kierował działami gastronomii. W latach 2003-2005 był też F&B managerem w gdańskim hotelu Dwór Oliwski, a w latach 2009-2012 F&B managerem w sopockim Sheratonie. W 2012 r. brał udział w otwarciu hotelu St. Regis w katarskiej Dosze. Od 2013 r. związany był z hotelem Bristol w Warszawie jako F&B manager, a w 2016 r. został dyrektorem działu gastronomii tego hotelu. Studiował w znanej szwajcarskiej szkole hotelarskiej w Glion, wykładał w SGGW w Warszawie, gdzie przez dwa sezony był opiekunem grupy studentów. Otwarty w 2017 r. przy ul. Floriańskiej Unicus Palace dysponuje 60 pokojami, dwiema restauracjami oraz dwiema salami konferencyjnymi na 180 osób.
Dodaj komentarz