Nowym dyrektorem operacyjnym warszawskiego hotelu Bristol, a Luxury Collection został, pochodzący z Warszawy, Michał Krauze, który ostatnie 12 lat spędził w Chinach, ostatnio jako dyrektor F&B w hotelu Mandarin Oriental w Kantonie.
Jest absolwentem Swiss Hotel Management School. Zaczynał jako stażysta w dziale F&B hotelu Intercontintental na Malcie, potem trafił na praktyki managerskie do hotelu Sheraton w Waszyngtonie. W 2010 r. zaczął pracę w hotelu Grand Hyatt w Kantonie zostając zastępcą managera F&B. W 2012 r. objął funkcję F&B outlet managera w Hyatt Regency w Qingdao. W latach 2014-2019 pracował najpierw jako zastępca dyrektora, a następnie dyrektor F&B w hotelu Westin w Kantonie. W 2019 został dyrektorem F&B w Four Seasons w Tiencin, a w 2021 objął to samo stanowisko Mandarin Oriental w Kantonie.
Dyrektorem generalnym Bristol, a Luxury Collection od połowy ub.r. jest Aidan Dempsey, wcześniej dyrektor kompleksu Courtyard by Marriott & Marriott Executive Apartments w Dubaju.
Dodaj komentarz