Zło konieczne – praktykant w hotelu

Praktyka jest pierwszym krokiem zawodowym uczniów lub studentów szkół hotelarskich, dlatego ważne jest, by zetknęli się z prawdziwymi mistrzami, osobami, które nie tylko będą wprowadzać w zawód, ale mogą stać się autorytetami.



Uczniowie i studenci szkół kształcących kadry dla sektora turystyczno-hotelarskiego często skarżą się, że mają trudności z dostaniem się na praktyki. A gdy już im się to uda, traktowani są jako zło konieczne. Że przydzielane im są funkcje niezgodne z kierunkiem nauczania, że często są "popychadłem" wykorzystywanym do prac typu "przynieś, podaj, pozamiataj".
- Myślę, że obawa przed przyjmowaniem praktykantów tkwi w ich przygotowaniu do odbycia praktyki.

Przede wszystkim dużym utrudnieniem dla personelu pracującego z praktykantami jest mniemanie tych ostatnich, że na praktykach nic się nie robi i nie ma po co się angażować - mówi Izabella Kazimierz, szef marketingu i recepcji Hotelu Palatium w Hucie űabiowolskiej. I dodaje: - Nikt nie uczy przyszłych absolwentów szkół i uczelni hotelarskich, że oprócz wiedzy [...]

Udostępniono 30% tekstu, dostęp do pełnej treści artykułu tylko dla prenumeratorów.

Strefa prenumeratora

Wszyscy prenumeratorzy miesięcznika w ramach prenumeraty otrzymują login i hasło umożliwiające korzystanie z pełnych zasobów portalu (w tym archiwum).

Prenumerata HOTELARZA to:
  • Pewność, że otrzymasz wszystkie wydania miesięcznika prosto na biurko
  • Dostęp do pełnych zasobów portalu www.e-hotelarz.pl
  • (w tym archiwum dostępne wyłącznie dla prenumeratorów)
  • Specjalne rabaty na szkolenia organizowane w ramach Akademii Hotelarza
  • Rabat uzależniony od długości trwania prenumeraty
  • Wszystkie dodatkowe raporty tylko dla prenumeratorów
Prenumeratę możesz zamówić:
  • Telefonicznie w naszym Biurze Obsługi Klienta pod nr 22 333 88 26
  • Korzystając z formularza zamówienia prenumeraty zamieszczonego TUTAJ
Jeśli jesteś prenumeratorem a nie znasz swoich danych dostępu do artykułów Hotelarza napisz skontaktuj się z nami, bok@pws-promedia.pl



Autor: Piotr Lutycki

Komentarze

  • Spółka Polskie Wydawnictwa Specjalistyczne ProMedia Sp. z o.o., nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii zamieszczanych przez użytkowników portalu.
  • Spółka zastrzega sobie prawo do usuwania komentarzy naruszających prawo.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *