„Północ” też ma możliwości

Jan Kordasiewicz Autor jest wspólnikiem w Kancelarii Doradztwa Gospodarczego Cieślak & Kordasiewicz. Specjalizuje się w obsłudze przedsiębiorstw w zakresie pozyskiwania dofinansowania zewnętrznego, ze szczególnym uwzględnieniem sektora turystycznego oraz sportowo-rekreacyjnego Przedstawiamy kolejny tekst stanowiący kolejny element cyklu dotyczącego możliwości pozyskania funduszy unijnych na rozwój działalności turystycznej i noclegowej. Materiał pokazuje możliwości pozyskania funduszy unijnych, jakie zostały […]

Czytaj dalej


Podatek od marży czyli bez odliczania VAT

Wprawdzie Polsce i innym krajom udało się utrzymać zredukowaną 7-proc. stawkę VAT na usługi gastronomiczne aż do roku 2012, której podwyższenia o 15 proc. obawiało się wielu hotelarzy, a przede wszystkim restauratorów, jednak w przepisach o VAT tkwi nadal wiele pułapek czekających na przedsiębiorców. Mało tego, Ministerstwo Finansów wprowadza nowe W ramach ostatniej nowelizacji ustawy […]

Czytaj dalej


Co Wojtek myśli o przeprosinach

Wojciech Łopaciński Autor jest doświadczonym hotelarzem, dyrektorem hotelu Filmar w Toruniu Jak naprawić błąd popełniony przez hotel? Zawiniony lub nie. W naszym zawodzie zdarzają się przecież różne sytuacje Spośród wielu błędów, można przeholować w grze „overbookingu”. W trakcie współpracy z biurami podróży, gdy rezerwacje przyjmuje się na kilka miesięcy do przodu (z klauzulą w umowie […]

Czytaj dalej


Stwórz unikalną atmosferę

Sylwia Bortniak Autorka jest socjologiem, reprezentuje firmę Concierge Polska Na ogólną atmosferę hotelu wpływa wiele czynników. Gość zazwyczaj już po kilku chwilach od wejścia do obiektu wie, z kim ma do czynienia. Z profesjonalistami czy wręcz przeciwnie: z ludźmi, którzy nie stosują odpowiednich standardów w codziennej obsłudze gości Do pierwszej grupy czynników decydujących o wywarciu […]

Czytaj dalej


Miejsca pod kolejne hotele w centrum

Licząca ponad 16 tysięcy metrów kwadratowych działka przy ulicy Ślężnej oraz kamienica przy ulicy Ofiar Oświęcimskich to kolejne miejsca, w których mają powstać hotele. Miasto właśnie przygotowuje przetargi na ich sprzedaż. Przy Ślężnej pod młotek pójdzie ziemia między Glinianą a Wesołą. Budynek, który stoi tu dzisiaj, ma zostać wyburzony. Urzędnicy chcą, by nowy właściciel placu […]

Czytaj dalej