Praca profesora Józefa Sali jest adresowana przede wszystkim do studentów studiów ekonomicznych i kierunków związanych z turystyką i hotelarstwem. Jednak z powodzeniem można ją polecić praktykom. W dobie globalizacji i koncentracji kapitału oraz integracji obiektów w ramach łańcuchów hotelowych warto poznać przyczyny i skutki tych procesów. W książce czy raczej podręczniku przeanalizowano strategie działania zarówno […]
Miesiąc: styczeń 2009
Nowości SPA
Kapsuła NeoQi – Flamingo Profesjonalna kapsuła SPA do zabiegów kosmetycznych. Oferuje najszerszy zakres funkcji z wszystkich kapsuł „bezwannowych” dostępnych na rynku, przestronność oraz wysoką funkcjonalność, a także system oszczędzania wody. Niezwykły design, intryguje i przyciąga wzrok, a jednocześnie zapewnia nieograniczony dostęp do klientki. Kapsuła posiada: emiter promieni podczerwonych IR z funkcją antyaging (czerwone światło emitowane […]
Gość w małopolskim SPA
Małopolska to kraina dziewiczych lasów, bystrych górskich rzek i łagodnego górskiego klimatu. Małopolska to również Kraków ze swoją architekturą, wspaniałe dwory, kościoły, ruiny zamków i uroczych miejscowości. Wszystko to sprawia, że turyści wybierają tę krainę również jako miejsce wypoczynku i relaksu w ośrodkach Wellness & SPA Przystępując do analizy małopolskiego rynku Wellness & SPA należy […]
Woda zdrowa
Gość hotelowy zawierza hotelarzom swoje zdrowie w kwestii wody, z której korzysta. Sami hotelarze, szczególnie w centrach SPA, dokładają największych starań, by woda była jak najlepsza. Czy to przygotowując posiłki, napoje czy też pozostawiając zapas wody butelkowanej w pokojach. Zawartość jakich pierwiastków, jaki jej skład powinien być najbardziej optymalny, jakiego wyboru dokonać, by klienci byli […]
Magia z ergonomią
Sale balowe i konferencyjne kojarzyły się dawniej z wielkimi lustrami, kandelabrami, dużymi oknami z wymyślnie upiętymi, ciężkimi zasłonami. W miarę upływu czasu, wymogi się zmieniły. Lustra stały się kosztownym luksusem, kandelabry zastąpiło znacznie bardziej ergonomiczne oświetlenie, a okna w ogóle okazują się niepotrzebne, bo ta sama sala w jednej chwili może pełnić funkcje bankietowe, a […]
Ochrona środowiska po nowemu
Ponad dwa miesiące temu weszła w życie ustawa o udostępnianiu informacji środowiskowej i jego ochronie, udziale społeczeństwa w ochronie środowiska oraz ocenach oddziaływania na środowisko. Brak właściwych rozwiązań legislacyjnych blokował realizację projektów unijnych, zwłaszcza tych zaplanowanych w ramach Programu Operacyjnego Infrastruktura i Środowisko Nowe ustawodawstwo ma kluczowe znaczenie dla inwestycji związanych z organizacją przez Polskę […]
Zwrot nadwyżki VAT-u
Marek Piotrowski autor jest prawnikiem, doradcą podatkowym Omawiając problematykę zwrotu nadwyżki podatku VAT należy wyjaśnić, że podstawą do takiego uprawnienia są przepisy umożliwiające obniżenie jego wartości o kwoty pochodzące z nabycia towarów i usług dla potrzeb działalności gospodarczej Zakończenie roku 2008 obfitowało w wiele nowelizacji i zmian w zakresie przepisów prawa podatkowego, które w znacznej […]
Zmiany w przepisach dotyczące udzielania pomocy finansowej w ramach funduszy strukturalnych UE
Jan Kordasiewicz Autor jest wspólnikiem w Kancelarii Doradztwa Gospodarczego Cieślak & Kordasiewicz. Specjalizuje się w obsłudze przedsiębiorstw w zakresie pozyskiwania dofinansowania zewnętrznego, ze szczególnym uwzględnieniem sektora turystycznego oraz sportowo-rekreacyjnego Nastąpiła nowelizacja obowiązującego prawa w zakresie udzielania pomocy finansowej w ramach funduszy strukturalnych UE. W istotny sposób wpływa ona na faktyczny harmonogram realizacji projektów, które ubiegają […]
Dużych zmian nie będzie
Podczas Targów World Hotel, które odbyły się na początku listopada, redakcja Hotelarza zorganizowała debatę „Blaski i cienie systemu kategoryzacji w Polsce w świetle nowelizacji ustawy o usługach turystycznych”. Poniżej zamieszczamy skróconą wersję dyskusji. Hanna Maria Jakonowska, główny specjalista w Departamencie Turystyki Ministerstwa Sportu i Turystyki Danuta Skalska, prezes zarządu PUHIT SA Tomasz Czerwiński, właściciel hotelu […]
Konkurs na hotel na Lotnisku Chopina
Przedsiębiorstwo Państwowe „Porty Lotnicze” zainicjowało konkurs na projekt architektoniczny nowego hotelu, który powstanie przed budynkiem terminalu (Strefa T2). Z nowego obiektu na Lotnisku Chopina podróżni odwiedzający Warszawę będą mogli korzystać od połowy 2012 roku. Konkurs dotyczy zaprojektowania wysokiej klasy (business exclusive) hotelu świadczącego pełen zakres usług noclegowych, biznesowych, gastronomicznych i bankietowo-konferencyjnych. Planowana powierzchnia hotelu to […]