W składzie korzennym przy Długiej podczas powstania styczniowego mieściła się najważniejsza placówka rozsyłająca po kraju tajne druki, broszury i podziemne pisma periodyczne. W czasie Powstania Warszawskiego stacjonował tu dywizjon motorowy i działał punkt sanitarny. Pachnący korzeniami sklep Franciszka Rozmanitha mieścił się w obszernym gmachu Hotelu Polskiego, w owym czasie wziętym i cieszącym się opinią jednego […]
Polscy naukowcy i projektanci budują w Dubaju hotel, o jakim marzy każdy arabski szejk! Podwodny cud architektury umożliwi gościom nocleg w samym środku rafy koralowej. Czy to pojazd kosmiczny lub wytwór wyobraźni hollywoodzkich reżyserów? Czytaj więcej
Kolejny odcinek autobiografii Conrada Hiltona „Be my guest”, w którym opisuje on drogę do swojego pierwszego hotelu pod własnym nazwiskiem. „Byłem znudzony przebudowywaniem i odnawianiem starych, zniszczonych hoteli. Siedząc w salonie matki zacząłem marzyć. Widziałem wysoki, najnowocześniejszy hotel z nazwiskiem Hilton na froncie. Zacząłem szkicować go na papierze. Przy tym zajęciu zastała mnie matka. […]
THE Cambrian Adelboden Hotel zlokalizowany jest w samym sercu Alp Berneńskich, w miejscowości Adelboden w Szwajcarii. Strefa lounge zaaranżowana jest w przyjaznych kolorach beżu i szarości. Przypomina o dobrach naszej planety. Duże wysokie lampy podłogowe z pomarańczowymi abażurami uwydatniają ciepły charakter wnętrza. Rozsiadając się na kanapach przy kominku czujemy się jak w domu. Ekstrwagancji nadaje […]
Wszystkie departamenty hotelu są ściśle ze sobą powiązane i od ich konstruktywnej współpracy zależy, czy goście wyjadą zadowoleni. Każdy gość zaczyna i kończy swoją przygodę z hotelem na recepcji. Z reguły części SPA posiadają swoją recepcję i tylko dobry przepływ informacji między tymi działami gwarantuje sukces. Dobrym zwyczajem jest, kiedy już w recepcji hotelu […]
Analiza ankiet wypełnianych podczas Euro 2012 pokazała, że turyści zagraniczni wysoko ocenili stan polskich toalet. Dla trzech czwartych stan toalet spełnił oczekiwania. Wśród miejsc, w których najczęściej korzystano z toalet podczas pobytu w Polsce były hotele. Jednym słowem: sukces? Można założyć, że jest powód do świętowania, ale czy na pewno? Dlaczego jedna czwarta turystów […]
Wraz z nadejściem nowego roku, w życie weszły kolejne zmiany w przepisach podatkowych. Najbardziej rewolucyjne zmiany wydają się przepisy mające na celu przeciwdziałanie zatorom płatniczym, wprowadzone zarówno w podatkach dochodowych, jak i w podatku od towarów i usług. Nowe przepisy to także uproszczenia dokumentacyjne – do lamusa odchodzą faktury wewnętrzne, a na scenę wkracza „nowy […]
Termin „interim management” nie jest powszechnie znany, więc przyjrzyjmy się najpierw definicji. Oznacza on zarządzanie czasowe, polegające na zatrudnieniu w określonym celu i czasie wysoko wykwalifikowanego managera (Interim Manager) do rozwiązania złożonego problemu w firmie. Interim management może być postrzegany jako krótkoterminowe przekazanie zarządzania w ręce doświadczonego managera, szczególnie w okresie przejściowym, podczas kryzysu […]
Gastronomia hotelowa to często twardy kawałek chleba dla hotelarzy, a wielu narzeka, że musi do niej dokładać (stąd rosnąca popularność hoteli ekonomicznych z ograniczoną częścią F&B). Tymczasem może ona być źródłem znaczących przychodów i jest na to wiele przykładów. Na jej sukces składa się wiele czynników, ale wszystko zaczyna się od właściwej współpracy managera hotelu […]
Firma PROFITROOM, która obsługuje ponad 1000 hoteli na całym świecie przygotowała analizę trendów w branży hotelarskiej w najbliższym czasie na podstawie opinii swoich ekspertów z zakresu e–marketingu i sprzedaży, technologii internetowych oraz revenue managementu. 1. Oczekiwany wzrost rezerwacji wśród gości zagranicznycznych. Różne są opinie hotelarzy na temat wpływu mistrzostw na wyniki hoteli – na pewno […]