„And the award goes to…” – pod takim hasłem Chopin Hotel Cracow Old Town obchodził pod koniec listopada jubileusz swojego 20-lecia. Gala urodzinowa, w której wzięło udział ok. 300 gości, miała oscarowy rozmach: nie zabrakło rozdania nagród dla najlepszych klientów i występów artystycznych. Goście gali wchodzili do hotelu w błysku fleszy i po […]
Każda ambitna osoba, nawet dopiero rozpoczynająca karierę, chce kiedyś zarządzać. Bycie szefem, kierownikiem, dyrektorem to silny motywator do działania. Z tymi stanowiskami z reguły wiąże się prestiż i wyższe wynagrodzenie. Jednak szef i lider to nie są pojęcia tożsame i należy mieć tego świadomość. Lider zawsze jest kierownikiem, ale nie każdy kierownik może być liderem. […]
Branża hotelarska podlega dynamicznym zmianom. Obserwując poczynania konkurencji i działając w niestabilnym środowisku biznesowym, hotelarze zdają sobie sprawę, że aby utrzymać i wzmocnić dotychczasową pozycję rynkową, muszą połączyć procesy biznesowe z nowoczesnymi technologiami. Pozwoli im to usprawnić funkcjonowanie firmy, zwiększyć zyski z prowadzonej działalności oraz obniżyć koszty operacyjne. Nowoczesne technologie umożliwiają hotelarzom kompleksowe […]
Pokusiliśmy się o prognozy, które mogą stać się podpowiedziami dla hotelarzy, w jakim kierunku powinny zmierzać ich działania i na co powinni zwrócić uwagę w ciągu najbliższych 12 miesięcy. Większość naszych wniosków opiera się na analizie twardych danych ze stron i systemów rezerwacyjnych ponad tysiąca hoteli, głównie polskich. W tym wydaniu „Hotelarza” przedstawimy szczegółowo pierwszych […]
Jak co roku w styczniu właściciele nieruchomości zajętych na cele związane z działalnością gospodarczą muszą przygotować i złożyć odpowiednią deklarację oraz wpłacić należny podatek od nieruchomości. Poniższy artykuł stanowi przewodnik ułatwiający wypełnienie tych obowiązków oraz poradnik dla nowych inwestorów, którzy planując budowę swojego hotelu powinni uwzględnić w budżecie również te opłaty. KTO SKŁADA DEKLARACJĘ I […]
Ukształtowana na przestrzeni lat struktura organizacyjna i operacyjna działalności hotelowej była główną przesłanką do przyjęcia rozwiązań w branżowych standardach rachunkowości zarządczej USALI. Najważniejszymi cechami działalności hotelowej, które zdeterminowały postać tych standardów, były m.in. modułowa budowa struktury organizacyjnej, rozdrobniona i różnorodna struktura sprzedaży usług, duża odrębność działań operacyjnych dla poszczególnych jej elementów, czy wreszcie dominacja kosztów […]
W ostatnich latach zmiany na rynku usług hotelowych następują szybciej niż miało to miejsce w poprzednich dekadach. Branża nie tylko dostosowuje się do nowych wyzwań, trendów oraz oczekiwań rynku, czyli gościa. Przewagę konkurencyjną zdobywają ci inwestorzy, którzy pamiętają o tym, że silne marki charakteryzuje wysoka dbałość o nieustanne wzmacnianie ich świadomości na rynku (wizerunek i […]
Od jakiegoś czasu modne jest pojęcie „tajemniczy gość”, z angielska „mystery shopper”. To rozwiązanie polegające na tym, że jedna lub kilka osób przybywa do obiektu w celu dokonania „zakupów” lub uzyskania usług w sposób możliwie zbliżony do tego, jak tego doświadcza zwykły gość hotelowy. Taki zakup ma pokazać właścicielom lub zarządzającym, jak sprawdza się zespół […]
Starwood Hotels & Resorts Worldwide wdraża w swoich dwóch hotelach w Stanach Zjednoczonych innowacyjną technologię zastosowania smartfonów jako kluczy do pokoi – w obiektach Aloft Harlem w Nowym Jorku i Aloft Cupertino w Kalifornii. Będzie ona testowana do końca marca tego roku – pisze Wall Street Journal. Samo zastosowanie smartfonów jako kluczy nie jest technologią […]
Sieć Hilton Worldwide otworzyła największy hotel w Istambule – Hilton Istanbul Bomonti Hotel & Conference Center z 829 pokojami. Jego dyrektorem generalnym został Holender Remco Norden, do niedawna szef warszawskiego Hiltona. Hotel mieści się w 34-piętrowym budynku przy nowym centrum handlowo-rozrywkowym, które powstało w byłym browarze ważącym pierwsze tureckie piwo Bomonti. Hilton Istambul dysponuje przestrzenią […]