W poprzednim numerze „Hotelarza” szeroko poruszyliśmy temat stworzenia właściwej organizacji systemu pracy w hotelu w świetle prawidłowo ułożonej i sprawnie funkcjonującej struktury zatrudnienia. Skupiliśmy się wówczas na technicznych i finansowych aspektach budowania struktury organizacyjnej, takich jak profil działalności hotelu, standard definiowany liczbą gwiazdek, sezonowość lokalizacji, multifunkcyjność niektórych stanowisk, komplementarność personalna czy dojrzałość organizacyjna firmy. Jednym […]
Miesiąc: grudzień 2015
Hotelarskie kalendarium 2015
STYCZEŃ ♦ zwycięzcą ósmej edycji konkursu „Hotel z Pomysłem” zostaje hotel ARŁAMÓW ♦ 7 stycznia ORBIS podpisuje umowę z siecią ACCOR, swoim większościowym udziałowcem, dotyczącą zakupu 46 hoteli w Europie Środkowej (38 działających i ośmiu planowanych) za 142,2 mln euro. Po tej transakcji do Orbisu należy ponad100 hoteli z ok. 19 tys. pokoi ♦ PKO […]
Siódme 7 NAJ „Hotelarza”
Już po raz siódmy redakcja „Hotelarza” w ramach podsumowania roku przyznaje swoje nagrody 7 NAJ (bo w siedmiu kategoriach), którymi wyróżnia ludzi, hotele, sieci i zjawiska, mające NAJwiększy wpływ na polską branżę hotelarską w mijającym roku. O wyborze zwycięzców decyduje samodzielnie Kolegium Redakcyjne, a więc NAJbardziej niezależne i NAJbardziej krytyczne ciało w polskim hotelarstwie. Przez […]
Największe wyzwania Orbisu
Rozmowa z Gillesem Clavie, prezesem Orbis SA, zwycięzcą konkursu „Hotelarz Roku 2015”. Gratuluję zwycięstwa w konkursie Hotelarz Roku 2015 w kategorii Osobowość Roku. Kapituła konkursu doceniła, że był pan jednym z głównych architektów historycznej transakcji przejęcia przez Orbis hoteli Accor w Europie Środkowo-Wschodniej. Dzięki temu rozpoczął się nowy etap rozwoju Grupy Hotelowej Orbis, która powiększyła […]
15 trendów w hotelarstwie na rok 2016
Internet w połączeniu z urządzeniami mobilnymi zmienił całkowicie dotychczasowe prawidła marketingu w hotelarstwie. W 2015 roku rezerwacje elektroniczne dynamicznie przyrastały (średnio aż o 70 proc. przez własną stronę www hotelu) i łącznie zaczęły stanowić większość sprzedaży. Lepszy był też popyt na usługi hotelowe, a hotele efektywniej przyjmowały gości. Booking window wydłużył się zarówno w obiektach […]
Hotel & Tourism Trends edycja 2015
W dniach 24-25 listopada w hotelu Sofitel Victoria w Warszawie odbyła się trzecia edycja organizowanej przez „Hotelarza” i Horwath HTL konferencji Hotel & Tourism Trends – najważniejszego forum branży hotelarskiej w Europie Środkowej. Wydarzenie, którego partnerami strategicznymi byli Grupa Orbis i Samsung, zgromadziło ponad 350 uczestników, którzy wzięli udział w 19 sesjach tematycznych prowadzonych przez […]
Hotelarze Roku 2015
24 listopada w trakcie uroczystej gali w hotelu Sofitel Warsaw Victoria ogłoszeni zostali laureaci drugiej edycji konkursu „Hotelarz Roku”. To najbardziej prestiżowe nagroda w polskiej branży hotelarskiej przyznawana managerom hoteli. W konkursie organizowanym przez „Hotelarza” i Horwath HTL kapituła składająca się z ponad 20 praktyków, reprezentantów sieci, organizacji branżowych i dyrektorów, pod przewodnictwem redaktora naczelnego […]
Louvre Hotels Group przejmuje Nordic Hotels
Louvre Hotels Group kupiło 25 hoteli sieci Nordic Hotels z ponad 1,8 tys. pokoi w 11 niemieckich miastach, dzięki czemu ponad dwukrotnie zwiększyła swoją obecność w Niemczech. Kilka miesięcy po zmianie marek dziewięciu niemieckich hoteli z Motel One na Première Classe, Louvre Hotels Group, druga co do wielkości europejska grupa hotelowa, ogłosiła przejęcie hoteli Nordic. […]
Raffles trafił do AccorHotels
Sieć AccorHotels podpisała umowę nabycia za 2,9 mld euro firmy FRHI Holdings, właściciela luksusowych marek Fairmont, Swisshotel oraz Raffles, pod którą w 2017 roku otwarty ma być hotel Europejski na Krakowskim Przedmieściu w Warszawie. Pod markami FRHI działa blisko 110 hoteli, m.in. Savoy w Londynie i Plaza Hotel w Nowym Jorku, z czego większość na […]
Ekskluzywne spotkanie dyrektorów
Firma Hewlett Packard organizuje 12 stycznia w Warszawie spotkanie dyrektorów i managerów hoteli, aby przedstawić inspirujące, sprawdzone, proste pomysły na rozwój biznesu hotelowego. Podczas spotkania pokaże transformację, jaką dzięki technologii mobilnej przeszedł legendarny Grand Aruba Hotel na Morzu Karaibskim. Sieć WiFi zastąpiono tam nowoczesną infrastrukturą bezprzewodową i przyjazną aplikacją, co podniosło poziom zadowolenia gości, ale […]