Jak? Podstawą jest właściwy dobór materiałów wykończeniowych w momencie budowy, wyposażania obiektu czy remontu. Na rynku dostępnych jest wiele profesjonalnych materiałów odpornych na zabrudzenia oraz ścieranie, stworzonych z myślą o inwestycjach hotelowych. Jednym z takich materiałów są winylowe tapety obiektowe Coraz częściej hotelarze decydują się na wybór okładzin ściennych w formie tapet winylowych. Pierwszą i […]
Mogłoby się wydawać, że zachowanie czystości w hotelu jest bardzo łatwym procesem – jednak nie zawsze tak jest. Profesjonalny, dobrze wyszkolony housekeeping, właściwie dobrany sprzęt czyszczący, środki chemiczne, zastosowanie odpowiednich technologii sprzątania – dopiero to pozwoli nam z czystym sumieniem stwierdzić, że mamy czysty hotel. Każdy hotel powinien mieć na wyposażeniu profesjonalny sprzęt czyszczący: – […]
Sprzątanie pomieszczeń hotelowych opiera się na odpowiednio dobranej chemii oraz ułatwiających pracę urządzeniach. Jednak zasadnicze są właściwe procedury, które pomogą wprowadzić specjaliści z dobrych firm oferujących te produkty. Najczęściej popełnianym błędem podczas sprzątania pomieszczeń hotelowych jest stosowanie produktów, które stopniowo degradują powierzchnie. Jeżeli ktoś zakłada, że ten problem go nie dotyczy, bo stosuje wyspecjalizowaną chemię, […]
Czystość w hotelu decyduje o tym, jak goście oceniają hotel w internecie oraz czy do niego wrócą w przyszłości. Tymczasem w hotelowych pokojach wciąż bywa z nią różnie. Oto kilka miejsc, w których czai się największy brud, a na które zwracają uwagę goście. Chociaż serwisy sprzątające w hotelach dwoją się i troją, żeby posprzątać po […]
Wygoda, komfort oraz czystość to niezbędne minimum, które hotel musi zapewnić swoim gościom. Od tych czynników zależy bowiem „być albo nie być” obiektu oferującego noclegi. Zła opinia spowodowana niedociągnięciami w sprzątaniu czy brakiem higieny może ciągnąć się za hotelem bardzo długo. Dlatego tak ważna jest właściwa organizacja pracy służby pięter, odpowiedni dobór środków czystości oraz […]
Rozpoczynając prowadzenie hotelu przedsiębiorcy koncentrują się głównie na jak najlepszym przygotowaniu budynku, w którym będzie mieścił się obiekt, jak również na jego wyposażeniu. Kwestia parkingu i drogi dojazdowej do hotelu często jest pomijana lub bagatelizowana. Jest to dużym błędem, bowiem uchybienia z tym związane mogą sprawić sporo kłopotów osobie prowadzącej hotel Jakie są normy prawne, […]
Chcesz rozśmieszyć Boga? Opowiedz mu o swoich planach na przyszłość – o prawdziwości tej sentencji przekonał się niejeden revenue manager, którego plany nie raz przekreślały niespodziewane zmiany w trendach sprzedaży. Jednak i takie przeszkody można pokonać. Potrzebny jest tylko skuteczny oręż – sprawdzony asystent w sprzedaży online. Dynamiczny i zawsze pod ręką. Profitroom Channel Manager. […]
Operacyjny audyt wewnętrzny to sposób na udoskonalenie i ujednolicenie wewnętrznego systemu hotelu, sprawdzenie, czy funkcjonuje on prawidłowo i czy nie dochodzi w nim do nadużyć. Dobrze wykonany audyt pomaga w ograniczeniu potencjalnych strat i minimalizuje ryzyko utraty przychodu. Rolą audytu wewnętrznego jest monitorowanie, weryfikacja i ocena skuteczności procesów zarządzania ryzykiem, kontroli i ładu korporacyjnego. Powinien […]
O katowickim rynku hotelarskim, jego specyfice, wynikach, inwestycjach, słabych (niskie ceny i stereotypowy wizerunek miasta) i mocnych (niezłe obłożenie, MCK, NOSPR, Muzeum Śląskie) stronach, szansach (wzrost powierzchni biurowej i liczby kongresów) i zagrożeniach (potencjalna nadpodaż, duże uzależnienie od wydarzeń w MCK) – dyskutowaliśmy podczas kolejnego spotkania z cyklu Śniadanie „Hotelarza”, które odbyło się tym razem […]
22. Międzynarodowe Targi Gastronomiczne EuroGastro oraz 11. Międzynarodowe Targi Wyposażenia Obiektów Noclegowych WorldHotel 21-23 marca odwiedziło ponad 19 tys. osób. Czekało na nich 268 wystawców z 20 krajów. Przedstawiciele branży gastronomicznej i hotelarskiej zapoznali się z najnowszymi trendami rynkowymi i wzięli udział w różnorodnych szkoleniach. Dodatkową atrakcję stanowiły konkursy kulinarne, organizowane przez znanych i cenionych […]