Paweł Górski ostatnio szef kuchni hotelu Best Western Plus w Krakowie, a wcześniej m.in. Park Inn by Radisson w Krakowie, objął stanowisko szefa kuchni w przygotowywanym do otwarcia 5-gwiazdkowym hotelu Ferreus Kraków Old Town. Paweł Górski karierę zaczynał w 2000 r. w krakowskich restauracjach Metropolitan oraz Na Wawelu, w której w latach 2002-2005 był zastępcą […]
Accor rozwija komunikację w Polsce i Europie Wschodniej pod kierownictwem Agnieszki Kalinowskiej. Jako senior manager media relations & PR Poland & Eastern Europe odpowiada teraz za strategię PR Accoru w Polsce i 15 krajach Europy Wschodniej. W jej ramach bieżący zakres obowiązków obejmuje kompleksową komunikację brandową i korporacyjną, ze szczególnym uwzględnieniem kluczowych rynków, jak: Polska, […]
151 apartamentów ma liczyć zlokalizowany kilkaset metrów od plaży Aquart Świnoujście, najnowszy projekt hotelowy Green House Development. Podobnie jak w przypadku innego projektu tego inwestora, otwartego w maju tego roku Wave Międzyzdroje Resort, tutaj także wszystkie pokoje sprzedawane będą w systemie condo. Najnowsza inwestycja warszawskiego dewelopera mieści się przy ulicy Bolesława Chrobrego na tyłach znanego […]
W hotelu Willa Port w Ostródzie odbyły się uroczyste obchody 25-lecia działalności organizacji zrzeszającej Polskie Hotele Niezależne, działającej uprzednio pod marką Polish Prestige Hotels oraz Harmony Polish Hotels. Cele przyświecające powstaniu działającego od ćwierćwiecza konsorcjum marketingowego, to przede wszystkim wsparcie polskich obiektów oraz przeciwdziałanie zaostrzającej się w latach 90. konkurencji w postaci globalnych sieci. Podczas […]
Ruszył obiekt Royal Tulip Apartments z 312 apartamentami w standardzie 5-gwiazdkowym zlokalizowany w inwestycji Marvipolu Unique Tower przy ul. Grzybowskiej na Woli. Motywem przewodnim wnętrz zaprojektowanych przez pracownię Tremend jest Warszawa wraz z jej dzielnicami. Obiekt oferuje apartamenty od 28 do 67 m kw. pod wynajem do 16. piętra w głównej wieży kompleksu, sprzedawane w […]
Inderjit Manota awansował na stanowisko szefa kuchni hotelu Marriott Warszawa, z którym związany jest od 2012 r. Doświadczenie zawodowe zdobywał w Londynie w wielu znanych restauracjach m.in. Gordon Ramsey Plane Food. 10 lat temu trafił do warszawskiego Marriotta, gdzie zaczynał od stanowiska młodszego kierownika kuchni poprzez kierownika kuchni do starszego kierownika kuchni, pełniąc funkcję drugiej […]
Miłosz Kowalski, ostatnio dyrektor kulinarny Pieniny SPA Resort w Szczawnicy, a wcześniej m.in. szef kuchni Puro Kraków Kazimierz, objął funkcję executive chef w przygotowywanym do otwarcia w Krakowie hotelu Hyatt Place. Karierę zaczynał w 1998 r. jako kucharz w krakowskiej restauracji Cyrano de Bergerac. W 2005 r. został szefem kuchni w krakowskim hotelu Royal. Rok […]
Executive Chef Sofitel Warsaw Victoria Paweł Kałuski był gospodarzem śniadania, na które zaprosił gwiazdkowych szefów kuchni z Polski i Francji. Emmanuel Renaut 3*, Philippe Mille 2* oraz Przemysław Klima 1*, mieli okazję spróbować sezonowych specjałów w wyjątkowej scenerii. Na dachu hotelu, z którego roztacza się widok na panoramę Warszawy Mistrzowie Kuchni wymienili się kulinarnymi doświadczeniami. […]
Choć ostatnie dwa lata z uwagi na pandemię były wyzwaniem dla branży hotelarskiej, a obecnie inwestorzy z niepokojem patrzą za wschodnią granicę Polski, to w pierwszym kwartale tego roku Europa otworzyła 60 nowych hoteli z 8 931 pokojami. Najwięcej projektów hotelowych realizowanych jest w Wielkiej Brytania (328 projektów / 48 207 pokoi), Niemczech (266 projektów […]
Już niebawem, bo w czerwcu tego roku, a więc jeszcze przed szczytem sezonu wakacyjnego, pierwszych gości ma przyjąć planowany docelowo na 1200 pokoi hotel Gołębiewski w Pobierowie. Na razie otwarte ma zostać jedno skrzydło obiektu i część środkowa do czwartego piętra włącznie, a także baseny w środku i dwie restauracje – informuje „Wyborcza.pl”. Gołębiewski w […]