Mistrzowie Wiedzy Hotelarskiej 2018

W Zespole Szkół Ekonomiczno-Hotelarskich w Kołobrzegu i hotelu Skanpol odbył się finał X Olimpiady Wiedzy Hotelarskiej organizowanej przez Wyższą Szkołę Gospodarki w Bydgoszczy. W eliminacjach szkolnych wzięło 248 szkół z całej Polski. Do finału zakwalifikowało się 34 uczniów techników hotelarskich.

Pierwszy etap zmagań finałowych polegał na rozwiązaniu testu teoretycznego z tematu przewodniego: „Nietypowe obiekty noclegowe” (60 pytań z wiedzy hotelarskiej), natomiast drugi sprawdzał umiejętności praktyczne uczestników w zakresie obsługi gościa zagranicznego w recepcji hotelowej i obsługi konsumenta w restauracji. Po teście teoretycznym Komisja wyłoniła „szczęśliwą 15”, która przystąpiła do ścisłego finału -  zadań praktycznych. Ostatecznie Komisja konkursowa wskazała troje zwycięzców. Mistrzem Wiedzy Hotelarskiej 2018 została Angelika Damaszk uczennica klasy 4. Zespołu Szkół Ekonomiczno-Hotelarskich w Kołobrzegu. Angelika Damaszk to uczennica,  która w IX edycji Olimpiady Wiedzy Hotelarskiej w 2017 roku) zajęła 4. miejsce, a zwycięstwo w tym roku jest ukoronowanie jej 3,5 letnich przygotowań do tych trudnych zmagań. Zwyciężczyni oprócz tytułu Mistrza Wiedzy Hotelarskiej 2018 otrzymała indeks Wyższej Szkoły Gospodarki w Bydgoszczy oraz nagrody rzeczowe. Opiekunem uczennicy była mgr Anna Herc – nauczyciel przedmiotów hotelarskich w ZSE-H. Tytuł I Wicemistrza OWH zdobyłaJolanta Zaczek z Zespołu Szkół nr 3 im. księdza Józefa Tischnera w Bochni, a tytuł II Wicemistrza OWH uzyskała Karolina Owczarzak z Zespołu Szkół Gastronomicznych im. Jarosława Iwaszkiewicza w Bydgoszczy. Uroczystość otwarcia i zakończenia konkursu uświetnili swoją obecnością: Helena Rudzis-Gruchała wicestarosta Powiatu Kołobrzeskiego, Danuta Adamska-Czepczyńska – przewodnicząca Rady Powiatu Kołobrzeskiego, Iwona Szałkowska - główny dpecjalista ds. edukacji kadr dla turystyki Departamentu Turystyki w MSiT, prof. dr hab. Hanna Zawistowska – przewodnicząca Rady do Spraw Kompetencji Sektora Turystyki, Józef Ratajski – wiceprzewodniczący Rady Do Spraw Kompetencji Sektora Turystyki i Małgorzata Rafał – sekretarz Rady Do Spraw Kompetencji Sektora Turystyki.