Moje hotelarstwo, cz. II Od Merkurego do importu inwestycyjnego

W dekadzie lat 70. prawie każdego roku Orbisowi przybywały nowe hotele, dzięki którym, poprzez licencyjne powiązania ze światowymi łańcuchami hotelowymi takimi jak InterContinental Hotels Corporation, Holiday Inns czy Novotel, Polska mogła wejść ze swoją ofertą na światowe rynki turystyczne.   D oświadczenie zdobyte przy powstawaniu hotelu Merkury w Poznaniu, który oddany został do eksploatacji w […]

Czytaj dalej


Moje hotelarstwo: Początki

Zenon Błądek to jedna z najważniejszych postaci w 50-letniej historii „Hotelarza” i polskiego hotelarstwa w ogóle. Architekt, zaangażowany w powstanie kilkudziesięciu polskich hoteli, współtwórca kategoryzacji, stały autor pisma od lat 60. niemal do dziś. Tworzył i tworzy standardy współczesnego polskiego hotelarstwa. Ma 86 lat. Zenon Błądek przeszedł w swojej bogatej praktyce zawodowej wiele szczebli: od […]

Czytaj dalej


50 lat hotelarstwa – z doświadczenia cz.II

Nasza nieobecność na światowych rynkach przez ponad pół wieku pozbawiła nas dziedzictwa kilku pokoleń hotelarzy. Tym samym nie mamy własnych tradycji i standardów. Większość to transfer technologii i zwyczaju, nie zawsze stosowny dla naszych potrzeb i aspiracji. Co najgorsze, proces ten pomija nasze predyspozycje i zdolności, gwałcąc naszą historię.   Hotelarstwo „właścicielskie” Rozwój światowego zawodowego […]

Czytaj dalej


50 lat hotelarstwa – z doświadczenia

Trudno powiedzieć, parafrazując przebój z „Czterdziestolatka”, że te pięćdziesiąt lat HOTELARZA „minęło jak jeden dzień”. Myślę że w kontekście przemian historycznych, jakich doświadczyliśmy nie tylko w Polsce, było to pięćdziesiąt długich i trudnych lat. W tym czasie także światowe hotelarstwo dokonało fundamentalnych zwrotów w sposobie i zakresie działania, co znacząco wzmocniło efekt naszych polskich przemian. […]

Czytaj dalej


50 lat Hotelarza – Zenon Błądek

Zenon Błądek to jedna z najważniejszych postaci w 50-letniej historii „Hotelarza” i polskiego hotelarstwa w ogóle. Architekt, zaangażowany w powstanie kilkudziesięciu polskich hoteli, współtwórca kategoryzacji, stały autor pisma od lat 70. niemal do dziś. Tworzył i tworzy standardy współczesnego polskiego hotelarstwa.   Zenon Błądek przeszedł w swojej bogatej praktyce zawodowej wiele szczebli: od projektanta, wykonawcy, […]

Czytaj dalej


Jubileusz Tadeusza Tulibackiego

Tadeusz Tulibacki jest związany z „Hotelarzem”, który w tym roku obchodzi swoje 50-lecie, niemal od początku, a przynajmniej tak może się wydawać. Obchodzący w tym miesiącu swoje 90. urodziny Tadeusz Tulibacki był wieloletnim członkiem kolegium redakcyjnego i cały czas utrzymuje z nim żywy kontakt. Pierwszy i długoletni dyrektor Domu Chłopa w Warszawie, przez 15 lat […]

Czytaj dalej


Pół wieku Domu Chłopa – ludowa bajka

W styczniu wkroczyliśmy w 50-lecie naszego magazynu. Pierwszy numer „Hotelarza” jeszcze pod nazwą „Biuletyn Informacyjny HT” Zrzeszenia Polskich Hoteli Turystycznych ukazał się we wrześniu 1962 roku. I we wrześniu obchodzić będziemy hucznie urodziny. Ale począwszy od tego numeru przez kolejnych 12 miesięcy chcemy prezentować Państwu najważniejszych ludzi związanych z „Hotelarzem” i rozwojem polskiego hotelarstwa, aby […]

Czytaj dalej