Kolejny hotel w Polsce chce zbudować Tadeusz Gołębiewski. Obiekt na 1000 miejsc ma powstać w Karpaczu. Nie będzie to jednak zmodernizowany i rozbudowany Hotel Orlinek, jak informowaliśmy wcześniej w „Hotelarzu” (zbudowany jeszcze przez Niemców przed II wojną światową Hotel Berg, obecnie Orlinek, od siedmiu lat stoi zamknięty). Znany inwestor nie dogadał się ze spółką Jazon, […]
03/2005
03/2005
Bonsai Hotels w Polsce
Francuska sieć hoteli ekonomicznych Bonsai Hotels analizuje możliwość wybudowania kilku obiektów w Polsce. Pod uwagę brane są lokalizacje w pobliżu największych miast. Bonsai Hotels działa obecnie tylko we Francji, gdzie ma 22 hotele. Nazwa sieci nawiązuje do japońskiego wystroju wnętrz tych jednogwiazdkowych obiektów.
Afryka nie dość dzika (dla Accoru)
Accor wraz z kuwejcką grupą Al Kharafi Group zainwestuje 17 mln dolarów w budowę dwóch hoteli w stolicy Etiopii Addis Abebie. Ma tu powstać Novotel (ze 140 pokojami) i Ibis (100 pokoi). Prace budowlane ruszą przed końcem tego roku.
NOWA POLONIA z długą tradycją
Wnętrze tego słynnego warszawskiego hotelu zostało wybudowane praktycznie od nowa – pozostawiono jedynie elementy objęte ochroną konserwatora zabytków. Czterogwiazdkowa dziś POLONIA by-ła pierwszym w Warszawie hotelem z dostępem bieżącej wody w każdym pokoju, nowoczesnym systemem centralnego ogrzewania, własną pralnią oraz podgrzewanym garażem. Zaprojektowana w stylu paryskim (zdobienia wnętrz wykonano w stylu ludwikowskim) została otwarta przez […]
Hotel w Siennicy
Hotel dla 50 osób w standardzie jednej lub dwóch gwiazdek zostanie oddany do użytku w Siennicy (pow. miński, woj. mazowieckie). Inwestorem i administratorem jest tamtejszy Zespół Szkół im. Gnoińskich. Hotel będzie zlokalizowany w budynku pochodzącym z połowy XVIII w., który wcześniej zostanie poddany gruntownemu remontowi.
Nowe hotele w Poznaniu
Niewielki trzykondygnacyjny hotel przy skrzyżowaniu alei Polskiej i ulicy 5 Stycznia w Poznaniu chce wybudować prywatny inwestor. Rozpoczęcie inwestycji uzależnione jest od uchwalenia przez radę miasta planu zagospodarowania przestrzennego dla tego terenu. l Właściciel poznańskiego „Okrąglaka”, spółka Domy Towarowe Centrum, zamierza przekształcić ten obiekt w hotel. Na górnych kondygnacjach znalazłyby się także mieszkania i apartamenty […]
Joanna Kruszewska
Od lutego br. jest dyrektorem trz-gwiazdkowego Hotelu Hetman w Warszawie. Wcześniej była dyrektorem Hotelu Lord w Warszawie (2002–2004), dyrektorem Hotelu 500 w Zegrzu (2000–2002), menedżerem Restauracji Śpiewających Kelnerów w Warszawie (1999–2000). Pracowała także jako kierownik sekcji bankietów i konferencji Hotelu Polonia-Metropol w Warszawie (1999–2000). Karierę rozpoczynała w stołecznym Hotelu Vera, gdzie była kolejno: technologiem (1979–1980), […]
Comber jagnięcy wędzony na dębowym drewnie
Podawany z grillowanymi warzywami i szafranową kaszą jęczmienną w osnowie sosu miętowego z balsamico (przepis dla 4 osób). Składniki: comber jagnięcy z kością – 700 g cukinia – 120 g bakłażan – 120 g pomidor cherry – 4 szt. wytrawne białe wino – 60 g oliwa z oliwek – 150 g masło klarowane – 40 […]
Remont w hotelu Saskim
Rozpoczyna się przebudowa Hotelu Saskiego przy placu Bankowym w Warszawie. Z obecnej bryły budynku zostaną tylko trzy zewnętrzne ściany (od placu Bankowego, ulicy Żabiej i Przechodniej). Cały środek ma być wyburzony, nie będzie też dziedzińca. Nowy właściciel hotelu, Artur Jarczyński (znany warszawski restaurator, od wielu lat prowadzi restauracje U Fiszera i Der Elefant na parterze […]
Hotel w pałacu w Kozłówce
Hotel z salami konferencyjnymi i restauracją być może powstanie przy Muzeum Zamoyskich w Kozłówce. Warunkiem jest dotacja z funduszy Unii Europejskiej. Muzeum złożyło już stosowne wnioski w Brukseli. Koszt robót szacuje się na 10 mln zł, z czego 2,5 mln pochodzić będzie ze środków samorządowych. Efekt starań o dotację poznamy w maju br. Jeśli będzie […]