05/2006

Andrzej Polan

2007-03-06

Jest szefem kuchni w czterogwiazdkowym Polonia Palace Hotel w Warszawie. Jak na szefa kuchni ma nietypowe wykształcenie, ponieważ jest absolwentem Studium...

Afrodyzjaki w kuchni

2007-03-01

Afrodyzjaki to środki pobudzające seksualność człowieka. Dają siłę, poprawiają nastrój, pozwalają urozmaicić grę miłosną. Na świecie jest znanych wiele...

Wyzwania concierge

2007-03-01

W Polsce panuje przekonanie, że "konsjerż" to osoba wykonująca pracę łączącą część obowiązków kamerdynera i hotelowego portiera. Przez wiele lat to...

Accounting and Financial Management

2007-02-22

Opracowanie "Accounting and Financial Management" prezentuje badania i analizy autorów dotyczące zasad prowadzenia rachunkowości i zarządzania finansami w...

Ewa Cienki

2007-02-21

Z początkiem marca 2006 roku została dyrektorem generalnym Hotelu System. Ewa Cienki jest związana z Polską Siecią Hotel System od roku 2002. Jako jeden z pierwszych...

Pierwsze prywatne muzeum w hotelu

2007-02-21

W kwietniu 2006 roku zostało otwarte pierwsze prywatne muzeum archeologiczne zlokalizowane w hotelu Gródek w Krakowie. Przed rozpoczęciem budowy hotelu, dwa lata temu...

Barmani na ringu

2007-02-21

23 kwietnia w warszawskiej restauracji Champions w hotelu Marriott odbyły się pierwsze rozgrywki z cyklu Independent Flair League "Flair Ring" - impreza stylizowana na...

Cztery gwiazdki w drodze

2007-02-21

Zakopiański Grand Hotel Stamary wzbogaci się w połowie roku o Centrum Wellness & Spa, w skład którego wejdą: basen, sauny, sala fitness, a przede wszystkim...

Cogito kształci

2007-02-21

26kwietnia w krakowskim pensjonacie U Pana Cogito odbył się wykład inaugurujący cykl szkoleniowy Profesjonalny pracownik hotelu. Dr Teresa Skalska z Instytutu Turystyki...

Co rok 10 tysięcy gości

2007-02-21

Pięciolecie działalności obchodziła w kwietniu rezydencja Dwa Stawy położona w miejscowości Kamieńsko na terenie Puszczy Zielonki. Z tej okazji właściciele...