05/2006

Małe hotele i ich problemy

2007-03-06

Małe obiekty noclegowe powstają z różnych powodów. Bo ktoś miał marzenia i całe życie chciał prowadzić pensjonat lub mały hotel, więc wziął kredyt w banku i...

Afrodyzjaki w kuchni

2007-03-01

Afrodyzjaki to środki pobudzające seksualność człowieka. Dają siłę, poprawiają nastrój, pozwalają urozmaicić grę miłosną. Na świecie jest znanych wiele...

Wyzwania concierge

2007-03-01

W Polsce panuje przekonanie, że "konsjerż" to osoba wykonująca pracę łączącą część obowiązków kamerdynera i hotelowego portiera. Przez wiele lat to...

Accounting and Financial Management

2007-02-22

Opracowanie "Accounting and Financial Management" prezentuje badania i analizy autorów dotyczące zasad prowadzenia rachunkowości i zarządzania finansami w...

Mirosław Jabłoński

2007-02-21

Został mianowany szefem kuchni w hotelu Kongresowy w Kielcach, z którym jest związany od 2004 roku. Dotychczas jako zastępca szefa kuchni zajmował się reprezentacją...

Od bram do pensjonatów Złoty Widok

2007-02-21

Producent bram przemysłowych Torsystem Butzbach wchodzi do branży hotelarskiej. Spółka przejmie 5 pensjonatów w okolicach Karpacza, inwestując łącznie 7,5 mln...

Ulokować hotel na rynku

2007-02-21

Odpowiednia lokalizacja i jej walory nie są jedynym warunkiem koniecznym do tego, by planowana inwestycja hotelowa odniosła sukces. Innym z czynników decydujących o...

Barmański MBA

2007-02-21

Zakończył się pierwszy etap Akademii Johnnie Walker Master of Bar Administration firmy Diageo Polska. Pierwsze sesje wyjazdowe III edycji Programu Johnnie Walker Master...

Hotel Sztuki w Nowym Porcie

2007-02-21

W gdańskim Nowym Porcie przy pomocy funduszy unijnych może powstać Hotel Sztuki, park i przystań żeglarska. Tak zakłada jeden z projektów rewitalizacji jednej z...

Ewa Cienki

2007-02-21

Z początkiem marca 2006 roku została dyrektorem generalnym Hotelu System. Ewa Cienki jest związana z Polską Siecią Hotel System od roku 2002. Jako jeden z pierwszych...