02/2008

Potrawa miesiąca

2008-02-21

Krewetki w rozmarynie na ragoût z fasolek i peperoncino Składniki (10 porcji): krewetki 16-20 ok. 1000 g fasola biała 250 g pomidor świeży 1000 g czosnek 1...

Rafał Targosz

2008-02-21

Absolwent Zespołu Szkół Gastronomicznych, mieszczących się na terenie nieistniejącego dziś Gimnazjum im. Św. Jacka w Krakowie, przy ul. Siennej. Pierwsze miejsca...

Po podłodze go poznacie

2008-02-21

Jednym z tych elementów wykończenia hotelu, które wpływają na to, że goście z przyjemnością w nim przebywają i w przyszłości chętnie obiekt odwiedzą są...

Hostel Flamingo najlepszy

2008-02-21

Krakowski hostel Flamingo po raz kolejny został uznany najlepszym hostelem na świecie podczas ceremonii wręczenia Hoskarów w Dublinie, w Irlandii. Turyści z całego...

Sprawdzają się na ścianach

2008-02-21

Tapety nie tylko stwarzają nieograniczone możliwości dekorowania ścian w obiektach noclegowych ale i są o wiele bardziej praktyczne niż tradycyjne pokrywanie ścian...

Czego klienci szukają w SPA i jak ich zadowolić? (Cz. 1)

2008-02-21

Zuzana Decker, Aqua Concept s.r.o. Od czasów imperium rzymskiego, kiedy to funkcjonowały pierwsze "zakłady" oferujące odnowę dzięki działaniu wody, będące...

Zanim gość otworzy drzwi

2008-02-21

Marcin Karolak PTH FOKO Sp. z o.o. Jednym z ważnych aspektów eksploatacji hoteli, który powinien być brany pod uwagę przez zarządzających tymi obiektami, jest...

Mówimy o "rynku" wartości

2008-02-21

Krzysztof Czekaj Autor jest licencjonowanym zarządcą nieruchomości z firmy Partner Consulting, współpracuje m.in. z grupą DSV. Jako rzeczoznawca majątkowy wyceniał...

Westin z turystycznym Oscarem

2008-02-20

Hotel Westin zdobył prestiżową nagrodę dla najlepszego hotelu w Polsce - World Travel Awards 2007. Podczas gali World Travel Awards, nazwanej przez Wall Street Journal...

Partner dla Europejskiego

2008-02-20

Francusko-włoskie konsorcjum Yam Invest zostanie partnerem spółki Hotel Europejski przy renowacji i przywracaniu funkcji hotelowych budynkowi, w którym od roku 1857...