Hotel Dyplomat oficjalnie otwarty

W przedwojennej kamienicy w centrum Olsztyna powstał 4-gwiazdkowy hotel Dyplomat, którego uroczyste otwarcie nastąpiło 8 czerwca. Dokonał tego Kazimierz Siwik – inwestor w obecności licznie przybyłych gości reprezentujących lokalne władze, przedstawicieli świata kultury i biznesu oraz ludzi branży gastronomiczno – hotelowej.   Podczas uroczystości otwarcia swój kunszt zaprezentowali barmani serwując egzotyczne drinki i koktajle oraz […]

Czytaj dalej


20 lat Amber Baltic Międzyzdroje

W lipcu 1991 roku po 14-miesięcznej budowie tuż przy plaży w Międzyzdrojach gości zaczął przyjmować hotel Amber Baltic. Od tego czasu przyjął ich ponad milion. Dla uczczenia swojej 20. rocznicy, Amber Baltic Międzyzdroje zorganizował 2 lipca uroczysty jubileusz. W imprezie wzięło udział około 200 gości, wśród których znaleźli się m.in. senator Andrzej Person, Franz Jurkowitsch […]

Czytaj dalej


Mieliśmy wiedzę i działkę

Rozmowa z Janem Wróblewskim, członkiem zarządu holdingu Zdrojowa Invest, do której należą m.in. Sand Hotel, Marine Hotel i Ultra Marine w Kołobrzegu, a obecnie prowadzi inwestycje w Szklarskiej Porębie, Kudowie Zdroju, Ustroniu Morskim i Świnoujściu.   Zdrojowa Invest jest jednym z liderów segmentu condo-hoteli, który bardzo dynamicznie rozwija się w ostatnim okresie. Czym tłumaczyć ten […]

Czytaj dalej


Prawa autorskie – sposób na optymalizację kosztów zatrudnienia

W poszukiwaniu sposobów na optymalizację kosztów zatrudnienia warto zwrócić uwagę na twórcze elementy codziennej pracy poszczególnych grup pracowników. Praca kreatywna stwarza bowiem możliwość zastosowania 50-proc. kosztów uzyskania przychodów, w rezultacie czego pracownik otrzymuje wyższe wynagrodzenie „na rękę” bez podnoszenia kosztów wynagrodzeń przez pracodawcę. Zastosowanie podwyższonych kosztów uzyskania przychodów zostało jednak obwarowane przez ustawodawcę pewnymi warunkami. […]

Czytaj dalej


Jaki jest: NAJLEPSZY HOTEL W POLSCE

Czasami ludzie spoza branży, gdy dowiadują się, że jestem redaktorem naczelnym najlepszego pisma w branży hotelarskiej, pytają mnie pół żartem, pól serio: To powiedz, jaki jest najlepszy hotel w Polsce? Czasami pytają mnie o to też ludzie z branży. Trudna odpowiedź, ale nie niemożliwa. W każdej branży istnieje potrzeba jakichś hierarchii i punktów odniesienia, które […]

Czytaj dalej


Praktykanci – zło konieczne czy niewykorzystany potencjał?

Jak szkoły hotelarskie przygotowują do pracy w hotelu – zapraszamy do dyskusji Tekstem Marcina Szakoły o pożytku z praktykantów i możliwościach ich zagospodarowania chcemy rozpocząć dyskusję o temacie ważnym i kluczowym dla branży, a ostatnio jakby nieco pomijanym – szkolnictwie hotelarskim i przygotowaniu nowych pracowników przez szkoły zawodowe. W rozmowach z hotelarzami często można usłyszeć […]

Czytaj dalej


Hotel ubrany w tkaninę

Jednym z najważniejszych czynników decydujących o sukcesie hotelu jest wystrój pokoju. Idealnie dopasowane dekoracje świadczą bowiem o wysokim standardzie obiektu, ale też o profesjonalizmie samego hotelarza. Tkanina wpływa na budowanie nastroju w pokoju, gdzie najskromniejsze meble i inne elementy wnętrza dzięki dobrze wybranym tekstyliom zyskują elegancki i ponadczasowy wyraz. To, jak goście postrzegają dany obiekt, […]

Czytaj dalej


Hotel drzwiami stoi

Drzwi hotelowe to podstawa bezpieczeństwa gości. Bez ich odpowiedniej jakości trudno też sobie wyobrazić spokojny nocleg. Dlatego muszą one spełniać wysokie wymogi izolacji akustycznej i odporności ogniowej. A do tego, powinny być odpowiednio dobrane do wnętrza hotelu.   Hotel drzwiami stoi. Od wejścia poprzez restaurację, sale konferencyjne, część SPA i pokoje (z drzwiami wewnętrznymi np. […]

Czytaj dalej