Rozstanie DeSilvy z Mikołajkami i Mielnem

Marka DeSilva zniknęła z dwóch condohoteli: pod Mikołajkami i koło Mielna. Spółka zarzuca ich deweloperowi „skrajny brak rzetelności biznesowej w zakresie budowy, wyposażenia i warunków finansowania bieżącej działalności”. Deweloper twierdzi, że założenia DeSilvy co do 10-proc. w skali roku zwrotu z inwestycji dla nabywców pokoi od początku były nierealne. Właściciele pokoi założyli spółdzielnie, które dalej […]

Czytaj dalej


Grzegorz Labuda z nagrodą

Szef kuchni restauracji T-Bone 5-gwiazdkowego GrandHotelu Tiffi w Iławie Grzegorz Labuda zdobył I miejsce w kategorii Danie Główne podczas VII. edycji Wine & Food Noble Night, jednego z najbardziej prestiżowych konkursów kulinarnych w Polsce. Podczas finału, który odbył się 27 września, 12 zespołów pod kierownictwem szefów kuchni gotowało dla tysiącosobowej publiczności. W trakcie jednego wieczoru […]

Czytaj dalej


Ubezpieczenie element świadomego zarządzania ryzykiem

Prowadzący działalność hotelarską koncentrują się przede wszystkim na zapewnieniu wysokiego poziomu sprzedaży oraz jakości obsługi klienta. Chcąc wyróżnić się na rynku dbają o wysoki poziom usługi i inwestują w produkt, często jednak zapominając o tym, że branża hotelarska niesie za sobą szereg ryzyk codziennej działalności, które niezabezpieczone w odpowiedni sposób mogą zagrozić stabilności dalszego funkcjonowania […]

Czytaj dalej


Hampton by Hilton rozświetlił Warszawę

17 września hotel Hampton by Hilton Warsaw City Centre, największy obiekt tej marki poza USA, oficjalnie otworzył swoje podwoje. Na zorganizowaną z tej okazji uroczystość przybyło ponad trzystu gości, a imprezę poprowadził Krzysztof Ibisz. Wieczór uświetniło okolicznościowe oświetlenie fasady oraz wielki, widoczny w całej Warszawie, pokaz sztucznych ogni. Oprócz pokazu przygotowano też wiele innych atrakcji […]

Czytaj dalej


Kamień węgielny pod Holiday Inn w Dąbrowie

Wmurowaniem kamienia węgielnego oficjalnie rozpoczęła się budowa 3-gwiazdkowego hotelu Holiday Inn w Dąbrowie Górniczej, który zapowiadany jest od 2009 roku. Koszt inwestycji w 160-pokojowy hotel wynieść ma 60 mln zł. Otwarcie planowane jest w pierwszym kwartale 2016 roku. Budynek, zlokalizowany na terenie dawnej kopalni Paryż, będzie się składał z 10 kondygnacji naziemnych i jednej podziemnej. […]

Czytaj dalej


7. edycja targów Worldhotel zakończona

W dniach 17-19 września odbyły się w Warszawie 7. Międzynarodowe Targi Wyposażenia Obiektów Noclegowych WorldHotel 2014. Ponad 130 wystawców prezentowało swoją ofertę, a przedstawiciele branży skorzystali ze szkoleń i konferencji. Znaczenie tego wydarzenia gospodarczego podkreślił w swym przemówieniu Janusz Piechociński, wicepremier i minister gospodarki, pod którego Patronatem Honorowym odbyły się targi. Premier wyraził zadowolenie, iż […]

Czytaj dalej


Facebook (wreszcie) zaczął sprzedawać pokoje

Jeszcze rok temu w świecie marketingu toczyła się gorąca dyskusja o potencjale sprzedażowym Facebooka. Dziś nie ma już wątpiwości – to doskonałe narzędzie sprzedażowe. Również w branży hotelarskiej. Piszę o tym z przyjemnością – sam bowiem jeszcze niedawno należałem do sceptyków, publikując jesienią 2012 roku tekst o dość jednoznacznym tytule: „Dlaczego Facebook nie sprzeda twoich […]

Czytaj dalej


Wystartował nowy Airport Hotel Okęcie

W praktyce oznaczało to podróż przez wszystkie zakątki hotelu, połączoną z podróżą przez kuchnie i atrakcje z całego świata. Wieża Eiffla, Statua Wolności, weneckie gondole, palmy, plaża, tematyczne multimedialne prezentacje – to tylko niektóre elementy scenografii budujące światowy klimat wydarzenia. Po raz pierwszy goście Airport Hotel Okęcie mogli posmakować autorskich dań Restauracji Polskiej, serwowanych prosto […]

Czytaj dalej


W Gdańsku hotel zamiast mieszkań

4-gwiazdkowy hotel ze 111 pokojami, basenem i częścią konferencyjną ruszyć ma w maju przyszłego roku nad Motławą przy ul. Toruńskiej w Gdańsku. Inwestorem jest deweloper Dekpol, który wcześniej planował, że będzie to apartamentowiec Villa Almond. Budowa ruszyła pod koniec września 2012 roku. We wnętrzach zaprojektowano ok. 60 mieszkań, a parter miał być przeznaczony pod lokale […]

Czytaj dalej


Cztery dni Invest Hotel

W dniach 29 września-2 października w Poznaniu odbyła się kolejna edycja Targów Wyposażenia Hoteli INVEST-HOTEL. Przez cztery dni ekspozycji wystawienniczej towarzyszyły wydarzenia tematyczne, seminaria. Oficjalne otwarcie bloku targów: wyrobów spożywczych Polagra Food, gastronomii Polagra Gastro, technologii spożywczych Polagra-Tech, techniki pakowania i logistyki Taropak oraz Invest-Hotelu odbyło się w obecności m.in. prezydenta Bronisława Komorowskiego oraz ministra […]

Czytaj dalej