08/2015
VI Zjazd Dyrektorów Hoteli Niezależnych
Wdniach 30 września – 2 października w hotelu Pod Orłem w Bydgoszczy odbędzie się szósta edycja Ogólnopolskiego Zjazdu Dyrektorów Hoteli Niezależnych. Spotykają się na nim osoby odpowiedzialne za zarządzanie hotelami, aby wymieniać się doświadczeniami i szukać najlepszych rozwiązań dla rozwoju swoich obiektów Wydarzenie rokrocznie integruje ze sobą dyrektorów, właścicieli i prezesów hoteli niezależnych. Nieformalna atmosfera […]
Wojciech Fronczak szefem F&B w Airport Hotel Okęcie
Wojciech Fronczak, hotelarz i gastronom z ponad 30-letnim stażem zawodowym, z czego większość spędził w 5-gwiazdkowych hotelach sieciowych, objął stanowisko dyrektora gastronomii w hotelu Airport Hotel Okęcie. Karierę zawodową rozpoczął w 1982 roku w warszawskim hotelu Orbis Vera od stanowiska kucharza, a potem m.in. w latach 1997–2007 pracował w Sheratonie Warszawa, gdzie przez ostatnie cztery […]
Kolejne hotele na Wyspie Spichrzów
Na Wyspie Spichrzów w Gdańsku w sąsiedztwie otwartego w marcu hotelu Puro planowane są dwa kolejne hotele. Powstać mają w ramach kompleksów mieszkaniowo–biurowo–usługowych ze „spichlerzem” w nazwach. Spółka Spichlerz Ognisty Wóz, należąca do gdańskich Zakładów Mięsnych Nowak, planuje wybudować zespół budynków usługowo–mieszkaniowych z hotelem. Projekt ma już pozwolenie na budowę. – Operator hotelu został już […]
Nowy dyrektor IBB Lublinianki
Marcin Ankiersztejn został dyrektorem IBB Grand Hotelu Lublinianka w Lublinie. Ostatnio pełnił funkcję zastępcy dyrektora generalnego i dyrektora ds. sprzedaży i marketingu w hotelu Holiday Inn w Józefowie. Wcześniej był dyrektorem generalnym w 4-gwiazdkowym Windsor Palace Hotel and Conference Center w Jachrance. Swoją karierę hotelarza rozpoczynał w nadmorskim hotelu Senator w Dźwirzynie, gdzie był odpowiedzialny […]
5-gwiazdkowa Czapla nad jeziorem
Nad Jeziorem Rożnowskim w Siennej, gmina Gródek nad Dunajcem, koło Nowego Sącza ruszył 5-gwiazdkowy hotel Heron (ang. czapla) z 81 pokojami, salami konferencyjnymi na 300 osób, dwoma basenami i mariną. To jeden z nielicznych hoteli 5-gwiazdkowych poza dużymi miastami Oprócz mariny hotel buduje też promenadę wzdłuż nabrzeża. Inwestorem hotelu jest firma Wiśniowski, producent bram garażowych […]
Dzięki Grand Lubicz Ustka pozostanie uzdrowiskiem
Rozmowa z Łukaszem de Lubicz Szeliskim, prezesem spółki Uzdrowisko Ustka, do której należy 5-gwiazdkowy obiekt Grand Lubicz – Uzdrowisko Ustka Grand Lubicz – Uzdrowisko Ustka promuje się jako „największy 5-gwiazdkowy hotel na polskim Wybrzeżu”. Jaka była droga do stworzenia takiego obiektu? To przedsięwzięcie rodzinne. Wszystko zaczęło się ponad 20 lat temu od uruchomienia przez mojego […]
Ruszył kolejny hotel w Świnoujściu
W zmodernizowanym budynku po byłym szpitalu w Świnoujściu otwarty został 4-gwiazdkowy hotel uzdrowiskowy West Baltic Wellnes & Spa z 74 pokojami, który oferować ma też basen, zespół saun i salę konferencyjną na 120 osób. Koszt inwestycji (która jeszcze trwa, choć hotel przyjmuje już gości) wyniósł 15 mln zł. Hotel zlokalizowany jest przy promenadzie, 100 metrów […]
Dobre pierwsze półrocze
Dobry czas dla polskiego hotelarstwa trwa. Obłożenie hoteli we wszystkich największych polskich miastach wzrosło w pierwszym półroczu od blisko siedmiu do ponad dziesięciu procent. RevPAR liczony w euro – od 10 do 15 proc., oprócz Wrocławia, gdzie był wyższy niż w pierwszym półroczu ubiegłego roku „tylko” o niecałe sześć proc. Tak wynika z danych STR […]
Kopieniec Fizjo-Med
W Murzasichlu koło Zakopanego ruszył 4-gwiazdkowy hotel Kopieniec Fizjo-Med & SPA z 28 pokojami, restauracją slow food oraz bogatym zapleczem SPA i leczniczo-rehabilitacyjnym. Kopieniec chce być „nowoczesnym miejscem o niebanalnym wnętrzu, łączącym w sobie innowacyjne rozwiązania architektoniczne z nutą góralszczyzny w wielobryłowym budynku utrzymanym w stylu zakopiańskiej willi”. Hotel szczyci się „najnowocześniejszym w regionie zapleczem […]