Hotelarskie kalendarium 2015

STYCZEŃ ♦ zwycięzcą ósmej edycji konkursu „Hotel z Pomysłem” zostaje hotel ARŁAMÓW ♦ 7 stycznia ORBIS podpisuje umowę z siecią ACCOR, swoim większościowym udziałowcem, dotyczącą zakupu 46 hoteli w Europie Środkowej (38 działających i ośmiu planowanych) za 142,2 mln euro. Po tej transakcji do Orbisu należy ponad100 hoteli z ok. 19 tys. pokoi ♦ PKO […]

Czytaj dalej


In Between pod Lublinem

W Jastkowie pod Lublinem otwarty został hotel In Between z 87 pokojami i salami konferencyjnymi o pow. 900 mkw. Wiosną planowane jest uruchomienie strefy SPA, autoryzowanej przez francuski instytut GUINOT. Hotel łączy podmiejską lokalizację z bliskością lasów Kozłowieckiego Parku Krajobrazowego. Obiekt spełnia standardy hotelu 4-gwiazdkowego, ale kategoryzowany jest na 3 gwiazdki. W części konferencyjno-bankietowej zastosowano […]

Czytaj dalej


Myślenie i Działanie Systemowe w hotelarstwie

W poprzednim numerze „Hotelarza” szeroko poruszyliśmy temat stworzenia właściwej organizacji systemu pracy w hotelu w świetle prawidłowo ułożonej i sprawnie funkcjonującej struktury zatrudnienia. Skupiliśmy się wówczas na technicznych i finansowych aspektach budowania struktury organizacyjnej, takich jak profil działalności hotelu, standard definiowany liczbą gwiazdek, sezonowość lokalizacji, multifunkcyjność niektórych stanowisk, komplementarność personalna czy dojrzałość organizacyjna firmy. Jednym […]

Czytaj dalej