Dariusz Oleksiak, dotychczasowy dyrektor generalny Renaissance Warsaw Airport Hotel, został dyrektorem operacyjnym w spółce Chopin Airport Development. Na stanowisko dyrektora generalnego Renaissance awansowała Adriana Biernatowicz-Jadczak, która do tej pory pełniła funkcję zastępcy dyrektora. Jej dotychczasową funkcję objął Jacek Szymanowicz, wcześniej związany z siecią Focus Hotels. Dariusz Oleksiak z hotelarstwem związany jest od blisko 30 lat. […]
09/2018
Jak na targu śniadaniowym
Ewa Nowakowska, dyrektor generalna Vienna House Easy Cracow „Śniadanie jest najważniejszym posiłkiem dnia” – słyszymy to od dawna od rzeszy dietetyków, lekarzy i specjalistów ds. żywienia. Z tego, co obserwujemy, nasi goście rzeczywiście przykładają bardzo dużą wagę do tego posiłku. Dowodem na to jest zauważalny wzrost liczby rezerwacji pokoi ze śniadaniem. W hotelach linii Vienna […]
CONDO W KOŁOBRZEGU H2O – kolejny hotel Zdrojowej Invest
Zdrojowa Invest rozpoczęła w Kołobrzegu budowę 4-gwiazdkowego hotelu H2O z 209 pokojami. Otwarcie planowane jest w pierwszej połowie 2020 r. Motywem przewodnim hotelu, zgodnie z nazwą, będzie woda – znajdą się w nim m.in. cztery baseny. Hotel sprzedawany jest w systemie condo od 12 tys. za m kw. (bez wyposażenia) z gwarancją do 6 proc. […]
Dobry Hotel też ma dyrektora operacyjnego
W sieci Dobry Hotel, która zarządza 10 obiektami, nastąpiła zmiana struktury organizacyjnej. Ziemowit Szubielski, dotychczasowy dyrektor ds. zarządzania przychodami, objął nowo stworzone stanowisko dyrektora ds. operacyjnych. W branży hotelarskiej pracuje od 2000 r. Zaczynał w hotelu Novotel Gdańsk Centrum w dziale sprzedaży i marketingu. W 2006 r. awansował na stanowisko regionalnego kierownika ds. zarządzania przychodami […]
Śniadania pełnowartościowe
Aneta Stępkowska, dyrektor generalna Courtyard by Marriott Warsaw Airport To, że śniadanie to najważniejszy posiłek w ciągu dnia – my, hotelarze, wiemy od zawsze, a od pewnego czasu eksperci od żywienia potwierdzają tę tezę. Naszym hotelowym gościom powinno kojarzyć się z brakiem pośpiechu, celebracją, zapachem świeżo parzonej kawy, kakao i innymi miłymi aromatami. Staramy się, […]
Solny będzie ponad dwa razy większy
3-gwiazdkowy hotel Solny w Kołobrzegu ze 114 pokojami zostanie rozbudowany o 143 pokoje w kategorii 4-gwiazdkowej, które sprzedawane będą w systemie condo od 11 tys. zł za m kw. Generalny remont przejdzie też stara część hotelu. Pracami budowlanymi zajmie się Erbud, który podpisał umowę o wartości 26 mln zł. Solny Resort oddany ma być do […]
Dobry Hotel ma nowego dyrektora ds. zarządzania przychodami
Ziemowita Szubielskiego na stanowisku dyrektora ds. zarządzania przychodami zastąpiła Magdalena Zdybel. Pracę w branży rozpoczęła 2009 r., gdy została recepcjonistką w należącej do Dobrego Hotelu Villi Aqua (obecnie hotel Aqua Sopot). Przez całą karierę związana jest z trójmiejskim operatorem – w kolejnych latach awansowała na kierownika recepcji, a po otwarciu gdańskiego Best Western Premier Arkon […]
Idealna kawa na początek dnia
Według badań Food Research Institute 70 proc. Polaków regularnie pije kawę, a aż 50 proc. rozpoczyna nią każdy dzień. Nierzadko zdarza się, że gość hotelowy spieszy się na ważne spotkanie i jedyne, czego w danym momencie potrzebuje, to dobra kawa, szybko i sprawnie przygotowana. Serwowanie kawy w hotelach odbywa się na różne sposoby. Z ekspresu […]
Duszniki-Zdrój: powstaje Infinity Zieleniec Ski & Spa z 328 apartamentami
W Dusznikach-Zdroju powstaje aparthotel Infinity Zieleniec Ski & Spa z 328 apartamentami, zlokalizowany bezpośrednio na stoku narciarskim w Zieleniec Ski Arena. Pierwszy etap inwestycji otwarty ma być w połowie 2020 r. Apartamenty sprzedawane są w systemie condo po ok. 12,5 tys. zł/m kw. z gwarancją 7 proc. zwrotu rocznie. W aparthotelu znajdą się m.in. centrum […]
Łukasz Piekarski dyrektorem powstającego Puro Warszawa
Łukasz Piekarski, który zarządzał hotelem Puro Wrocław Stare Miasto od jego otwarcia w 2011 r., objął stanowisko dyrektora hotelu Puro Warszawa Centrum ze 150 pokojami, który otwarty ma być w kwietniu przyszłego roku. Z hotelarstwem związany jest od 15 lat. Zaczynał w hotelu Radisson we Wrocławiu, gdzie pracował w latach 2002-2008, dochodząc do stanowiska senior […]