Anna Mida, dyrektor operacyjna kompleksu Novotel & ibis Kraków, została dyrektor generalną powstającego ibisa Styles Kraków z 259 pokojami przy ul. Mogilskiej. Będzie to jeden z największych hoteli w Krakowie. Przez ostatnie 15 lat związana była z Grupą Orbis. W 2015 r. została zastępcą dyrektora ibisa Kraków Centrum, pótora roku później zastępcą dyrektora Novotelu Kraków […]
01/2021
La Brasserie Moderne w Sofitelu Victoria z tytułem Najlepszej Restauracji w Polsce
Restauracja La Brasserie Moderne w hotelu Sofitel Warsaw Victoria zdobyła tytuł Najlepszej Restauracji w Polsce w 2020 r. w X edycji przewodnika Poland 100 Best Restaurants 2020 oraz nagrodą Grand Award 5 Widelców. La Brasserie Moderne jest współczesną interpretacją klasycznej francuskiej brasserie, oferującej menu oparte na sezonowych produktach. Dania według koncepcji szefa kuchni Macieja Majewskiego […]
Regent sprzedany za 130,5 mln zł
Polski Holding Nieruchomości i Polski Holding Hotelowy sfinalizowały, poprzez swoją spółkę zależną, transakcję zakupu 246-pokojowego hotelu Regent (d. Hyatt) w Warszawie. Cena sprzedaży wyniosła 130,5 mln zł. Transakcja została zawarta z syndykiem masy upadłości przedsiębiorstwa Cosmar Polska, do którego należał otwarty w 2002 r. hotel, działający do 2014 r. pod marką Hyatt Regency. Cosmar znajdował […]
01/2021
Nowy Wspaniały Świat Huxley reaktywacja
Wierzymy, że ten rok wprowadzi nas w Nowy Wspaniały Świat Aldousa Huxleya, a w każdym razie będzie lepszy od zero-dwójkowego 2020. FFirma Amadeus przewiduje sześć trendów, które naznaczą sektor turystyczny w 2021 r. Jakość – dłuższe, droższe i częstsze podróże / Nomadyzm digitalny – praca zdalna / Ekologia – tylko „zielona” oferta / Lojalność – […]
Planowanie przestrzeni w hotelowych SPA
Jak zaprojektować strefę SPA i wellness w hotelu, aby potem mogła być w pełni funkcjonalna zarówno dla gości, jak i dla pracującego tam personelu? Są pracownie, które specjalizują się w projektowaniu hoteli i mają w tym zakresie spore osiągnięcia. Znacznie gorzej jest z projektowaniem przestrzeni hotelowych SPA. Najczęściej, jak wynika z mojej praktyki pracy z […]
HOTEL Z POMYSŁEM 2020. CUKROWNIA ŻNIN – niepowtarzalne miejsce w skali kraju
W 14. już edycji konkursu na Hotel z Pomysłem Roku bezkonkurencyjna okazała się Cukrownia Żnin – flagowy obiekt Grupy Arche. „Wizja i rozmach”, „nietuzinkowy pomysł, oryginalne rozwiązania”, „cudowny przykład podarowania drugiego życia zabytkowemu budynkowi z duszą”, „przenosi do innej rzeczywistości” – uzasadniali swój wybór członkowie 25-osobowego jury, składającego się z najlepszych ekspertów na rynku hotelarskim. […]
Rynek spotkań 2021. Jak zwiększyć zyski przy mniejszej liczbie uczestników?
Żegnamy rok 2020 bez żalu i sentymentu. Wszyscy szykowali się na udany rok, a spotkał nas lockdown. Dla branży spotkań (realizowanych w znaczącej części w hotelach) był to szczególnie ciężki czas. Jednak pora pomyśleć o przyszłości. Co więc czeka hotele pod kątem konferencji w 2021 r.? Inwestycje. Inwestycje w infrastrukturę do realizacji spotkań hybrydowych Wkrótce […]
Konferencje w hotelach Szczęście sprzyja przygotowanym. I proaktywnym
Pozyskanie klienta konferencyjnego w obecnej rzeczywistości będzie znacznie trudniejsze niż wcześniej. Organizator ma świadomość, że jego wydarzenie może zostać odwołane, a dodatkowo dochodzi czynnik strachu wśród jego uczestników. Ponadto konkurencja obiektów konferencyjnych jest spora i będzie bardziej agresywna. Wygrywać będzie kreatywność, elastyczność i proaktywność. Z ogromnym naciskiem na tę ostatnią cechę. Przyszłość jest nieprzewidywalna jak […]
Pojawiło się dużo kapitału oportunistycznego
Rozmowa z Agatą Jandą, dyrektor ds. doradztwa hotelowego w agencji JLL Jak wygląda w obecnych czasach aktywność takiej globalnej sieci doradczej jak JLL w zakresie inwestycji hotelarskich na polskim rynku? Ma więcej pracy, bo szykuje się dużo zmian własnościowych na rynku, czy mniej – bo rynek uległ zamrożeniu w oczekiwaniu na to, jak będzie rozwijała […]