07/2019
SIXTY SIX Butikowy luksus
Butikowy hotel SixtySix to połączenie tradycji z nowoczesnością na Nowym Świecie. Miejsce, w którym urok historycznego Traktu Królewskiego przenika się ze swobodną elegancją i nieformalną atmosferą tętniącego życiem warszawskiego Nowego Światu. Hotel zaciekawia klasycznym stylem odrestaurowanej kamienicy, przełamanym współczesnym, wyjątkowym designem wzbogaconym artystycznymi grafikami i zdjęciami. Hotel z Pomysłem 2019 www.e-hotelarz.pl 2019 lipiec HOTELARZ 59 […]
Rynek pracownika w SPA
Kandydatów można zainteresować ofertą dobrych warunków płacy, benefitów pozapłacowych i komfortowych warunków pracy, ale w dzisiejszych czasach bardzo dużą wagę przykłada się do atmosfery w pracy, a ta w dużej mierze zależy od managera SPA. To ważny element, który dzisiaj może być kluczowy w walce o dobrego pracownika. Podaż pracowników w hotelarstwie i gastronomii jest […]
Ekologiczne rozwiązania małych instalacji chłodniczych w hotelach
W ostatnich kilku latach nastąpiły dosyć radykalne zmiany w zakresie efektywności agregatów skraplających, które mają zastosowanie w urządzeniach chłodniczych będących także na wyposażeniu hoteli. Dotyczą one m.in. tzw. dyrektywy EcoDesign oraz zmian na rynku czynników chłodniczych, zwanych popularnie dyrektywą F-gazową. Każdy hotel dla bezpiecznego przechowywania produktów spożywczych potrzebuje urządzenia chłodniczego, które popularnie można nazwać lodówką. […]
Kosmetyki hotelowe a ekologia
Od kilku lat obserwujemy nasilenie się działań proekologicznych właściwie we wszystkich dziedzinach życia. Anomalie pogodowe powodowane efektem cieplarnianym dotykają już większość mieszkańców naszego globu, aktywizując społeczeństwa do podjęcia działań chroniących środowisko. Ta tendencja objęła również łazienki hotelowe, a w nich m.in. kosmetyki hotelowe oraz drobną galanterię typu czepki, igielniki, grzebienie, czyściki do butów. W przypadku […]
Proekologiczne czytniki prasy dla hoteli
Elektroniczne czytniki prasy w hotelach pozwalają na zredukowanie zamawiania papierowej prasy do minimum, a dzięki temu na ograniczenie wycinki drzew. Przy okazji ułatwiają logistykę oraz umożliwiają dystrybucję własnych broszur i ważnych informacji przekazywanych gościom. Aktualna batalia z plastikiem przyćmiła inną smutną prawdę – niemal co drugie przemysłowo ścięte drzewo na świecie zamienia się w papier. […]
ZRÓWNOWAŻONY ROZWÓJ: Ekologia to nie kaprys
Coraz częściej słyszy się o potrzebie działań ekologicznych w środowisku, w którym żyjemy, a hotele są takimi mikrośrodowiskami, które mają na nie olbrzymi wpływ. To tu każdego dnia zużywa się kilowaty prądu, hektolitry wody i przetwarza tony pożywienia. Najważniejsze, aby robić to świadomie i niczego nie marnować. Prowadzić biznes sprzyjający człowiekowi. Ekologia jeszcze 20 lat […]
Google Hotel Search – jak to działa?
Od dłuższego czasu na oficjalnym blogu Google pojawiają się informacje i sugestie na temat większego udziału hegemona z Mountain View w branży turystycznej. Pewne było, że nadejdzie taka chwila, kiedy Google będzie chciało wkroczyć na rynek rezerwacji i przejąć solidny kawałek tortu dla siebie. Ta chwila nadeszła. Prostota zawsze była dla Google istotna, ich programiści […]
Inwestycja hotelowa cz.4 O czym pamiętać w trakcie modernizacji i przebudowy
O modernizacji lub przebudowie hotelu właściciele zaczynają zwykle myśleć, gdy pojawia się i pogłębia spadek przychodów, obłożenia czy rośnie liczba negatywnych ocen hotelu. Może się to wiązać ze zmianą otoczenia konkurencyjnego (nowe czy zmodernizowane hotele) lub z pogorszeniem standardu i wizerunku obiektu na skutek zużycia, pojawienia się nowych technologii lub trendów na rynku. Innym powodem […]
HIT 2019 Po ilu latach zwraca się hotel
Budowa hotelu to koszt kilkudziesięciu, a nieraz nawet kilkuset milionów złotych. Aby ta ogromna inwestycja przyniosła spodziewany zysk, należy ją mądrze i precyzyjnie zaplanować pod względem zarówno kosztów, jak i spodziewanych przychodów – temu poświęcony był jeden z paneli podczas konferencji HIT – Hotel Investment Trends Poland & CEE, zorganizowanej przez „Hotelarza” w hotelu Renaissance […]