04/2016
ibis w hotelu Wrocław
1 kwietnia na trzech pierwszych piętrach hotelu Orbis Wrocław otwarty został ibis Centrum ze 112 pokojami. We wrześniu na siedmiu wyższych kondygnacjach ruszyć ma hotel Novotel ze 192 pokojami. Razem tworzyć będą kompleks Novotel & ibis Wrocław Centrum Combo. Orbis Wrocław to ostatni obiekt działający pod stworzoną jeszcze w latach 50. marką Orbis Hotels. Otwarcie […]
Śniadanie Hotelarza w Bydgoszczy
7 czerwca w 4-gwiazdkowym hotelu Słoneczny Młyn w Bydgoszczy odbędzie się druga z tegorocznych debat organizowanych przez redakcję „Hotelarza”, poświęcona rynkom lokalnym. W spotkaniu wezmą udział inwestorzy, właściciele i dyrektorzy hoteli z rynku bydgoskiego. Tak jak poprzednie spotkanie w Lublinie, debata poświęcona będzie przedstawieniu charakterystyki lokalnego rynku hotelarskiego. Według ostatnich danych GUS, bydgoskie hotele mają […]
TIME MANAGEMENT czyli jak zarządzać czasem w hotelu
W poszukiwaniu wzorcowego rozwiązania, dzięki któremu czas w hotelu nie byłby marnotrawiony na działania nie przynoszące kluczowych korzyści, należy sobie przede wszystkim zadać takie pytania: ilu tak naprawdę pracowników powinno być zatrudnionych w hotelu? czy hotel ma właściwą strukturę organizacyjną, aby optymalnie wykorzystywać posiadany zespół? jak podzielić sprawiedliwie pracę pomiędzy działy? czy poziom kosztów personalnych […]
Konferencja Inwestycji Hotelowych „Eurobuild”
12 maja inwestorzy, deweloperzy, właściciele i managerowie z branży hotelowej spotkają się na 7. edycji Konferencji Inwestycji Hotelowych na Stadionie Narodowym w Warszawie, organizowanej przez magazyn „Eurobuild” Podczas konferencji będą poruszone takie zagadnienia, jak m.in. wpływ obecnej sytuacji polityczno-gospodarczej na sektor hotelowy i stan polskiej gospodarki, strategie i planowane kierunki rozwoju hotelarstwa i turystyki w […]
Zarządzanie diabeł tkwi w szczegółach
W cyklu artykułów „Hotel Doctor, czyli organizm hotelowy pod lupą” analizie poddamy poszczególne sfery działalności hotelu – od procesów sprzedażowych i marketingowych po kwestie działalności operacyjnej, badając kluczowe, a nie zawsze oczywiste czynniki, wpływające na poziom zadowolenia klienta, wyniki hotelu i jego pozycję na rynku. W pierwszym artykule „Diabeł tkwi w szczegółach” przeanalizujemy cztery elementy […]
Best Western w Juracie
Od czerwca pod marką Best Western zacznie działać 3-gwiazdkowy hotel Jurata z 45 pokojami zarządzany przez Chopin Airport Development. To pierwszy hotel sieciowy na Helu i czwarty działający pod międzynarodową marką w portfolio ChAD. W kwietniu prezesem Chopin Airport Development został Gheorghe Marian Cristescu. Wpołożonym 300 metrów od plaży hotelu znajdują się m.in. basen, jacuzzi, […]
Gheorghe Cristescu prezesem Chopin Airport Development
Gheorghe Marian Cristescu, dotychczasowy dyrektor sieci Best Western na Polskę i kraje bałtyckie wygrał konkurs na prezesa zarządu Chopin Airport Development, ogłoszony przez radę nadzorczą tej spółki. Chopin Airport Development (działający do ubiegłego roku pod nazwą Port-Hotel) jest operatorem czterech hoteli z ponad 500 pokojami, należących do Przedsiębiorstwa Państwowego Porty Lotnicze (Courtyard by Marriott i […]
Dbaj o pracownika swego
Branża hotelarska w Polsce ma się dobrze, ale stoi przed ważnymi wyzwaniami – potrzebuje pracowników posiadających odpowiednie kompetencje i doświadczenie zawodowe oraz zdecydowanych działań mających na celu naprawę jej wizerunku. W moim doświadczeniu po raz kolejny potwierdza się, jak istotny w hotelarstwie jest dialog. Mam na myśli rzecz jasna dialog z klientem, o którym pisałem […]
Mocarstwowe plany Grupy Arche
W długi weekend majowy pierwszych gości przyjmie 4-gwiazdkowe Centrum Konferencyjno- Wypoczynkowe Zamek Biskupi w Janowie Podlaskim ze 199 pokojami i blisko dwoma tys. powierzchni konferencyjnej. Zamek należy do deweloperskiej Grupy Arche, która w ostatnich miesiącach kupiła też byłe szpitale we Wrocławiu i Gdańsku, gdzie zamierza otworzyć ok. 200-pokojowe hotele oraz byłą cukrownię w Żninie, gdzie […]