03/2016
Grupa Trip z szefem hoteli w Zakopanem
Szymon Kukulski objął stanowisko dyrektora generalnego Grupy Trip Zakopane, do której należą 5-gwiazdkowy hotel Litwor, 4-gwiazdkowy Belvedere i 3-gwiazkowy Czarny Potok oraz biuro sprzedaży i dział marketingu. Szymon Kukulski z Grupą Trip związany jest od 20 lat. Od 1999 r. piastował stanowisko dyrektora hotelu Litwor. Obecnie powierzono mu załogę liczącą ponad 400 osób. Utworzenie tego […]
Sprzedaż gastronomii na odległość
W dużych obiektach hotelarskich powyżej 200 pokoi normą jest tworzenie regionalnych biur sprzedaży w strategicznych dla takiego obiektu miejscach często znajdujących się setki kilometrów od hotelu. I to ci handlowcy, „na odległość” sprzedają ofertę obiektu. A ich znajomość poszczególnych działów hotelu musi być na najwyższym poziomie, jakby codziennie do niego przychodzili, bo jedno niedociągnięcie z […]
Nowy dyrektor sprzedaży w City Park Hotel
Dyrektorem sprzedaży 5-gwiazdkowego City Park Hotel & Residence Poznań został Krystian Liszkowski, który związany jest z tym hotelem od ponad ośmiu lat. Rozpoczynał w dziale recepcji, następnie doświadczenie zdobywał na kolejnych szczeblach działu sprzedaży, obsługując kluczowych klientów, prowadząc negocjacje oraz pozyskujących nowych partnerów biznesowych. Jest absolwentem hotelarstwa poznańskiej AWF oraz politologii Uniwersytetu Adama Mickiewicza. Zastąpił […]
Kreatywność w branży spotkań
Organizacja spotkań to profesja, w której liczy się po pierwsze – kreatywność, po drugie – konstruktywny dialog z organizatorem. I dopiero ich wynikiem powinna być usługa dopasowana do potrzeb klienta. Jak natomiast często hotelarze podchodzą do tego tematu? Zupełnie odwrotnie… Konferencja? Może nie wszyscy hotelarze są świadomi, że wiele osób gdy myśli o spotkaniu określanym […]
Nowa marka w Polsce – Best Western Premier Collection
Dwa obiekty sieci Q Hotels działające pod marką Best Western Plus w Krakowie i we Wrocławiu zmienią ją na BW Premier Collection – nowy soft brand Best Western skupiający niezależne hotele o standardzie co najmniej 4-gwiazdkowym. Jeszcze w pierwszej połowie tego roku zaczną działać pod nazwą Q Hotel Plus, korzystając z systemu rezerwacyjnego Best Western. […]
Ewa Bluhm dyrektorem ds. franczyzy ibisów
Dyrektorem operacyjnym ds. fanczyzy hoteli z rodziny ibis została Ewa Bluhm. Będzie łączyć tę funkcję z dotychczasową – dyrektora operacyjnego ds. franczyzy marki Mercure, którą pełni od 2013 r. Pozostaje też dyrektorem hotelu Mercure Warszawa Grand, którym zarządza od 2009 r. Przed dołączeniem do Grupy Orbis pracowała w hotelu Marriott.
To zamek i karta tworzą pierwsze wrażenie z pokoju
System elektronicznych zamków hotelowych to wygodny sposób przyznawania dostępu do wielu pomieszczeń. Tylko karty uprawnione mogą otwierać poszczególne przejścia; recepcja decyduje, gdzie i na jak długo gość będzie miał dostęp; są trudne do skopiowania, co daje wysoki stopień bezpieczeństwa. W razie zgubienia lub kradzieży karty wystarczy zablokować zamek kartą blokującą lub wydać kolejną kartę tym […]
B&B Hotels wzmacnia dział rozwoju
Małgorzata Dybaś została specjalistą ds. rozwoju projektów hotelowych w polskim oddziale B&B Hotels. Posiada 7-letnie doświadczenie w branży hotelarskiej i nieruchomości komercyjnych. Karierę rozpoczynała w dziale doradztwa inwestycyjnego King Sturge (obecnie JLL). W latach 2011-2013 pracowała w polskim oddziale firmy Horwath HTL zajmując się doradztwem dla inwestorów hotelowych, po czym objęła stanowisko dyrektora zarządzającego polskiego […]
Stawka VAT na wybrane produkty spożywcze
Obecnie hotelowy gość może korzystać z wielu udogodnień nie wychodząc z pokoju, bez dzwonienia, bez jakiegokolwiek wysiłku. Jeśli nabierze ochoty na słodką lub słoną przekąskę, wystarczy że otworzy minibar, może też napić się kawy i herbaty, które często są dostępne w ramach wyposażenia pokoju. Niestety u przedsiębiorców prowadzących działalność w branży hotelowej ustalenie prawidłowej stawki […]