Kolejne szkolenia Akademii Hotelarza

W marcu odbyły się dwa szkolenia w ramach Akademii Hotelarza, w tym pierwsze od lat poza Warszawą – w Krakowie. Kilkudziesięciu hotelarzy i inwestorów miało okazję zdobyć wiedzę z zakresu revenue managementu oraz gastronomii hotelowej. 3 marca w krakowskim hotelu andel’s odbyło się szkolenie poświęcone Zyskownej gastronomi hotelowej, które poprowadził Andrzej Przeniosło. Przedstawił on zasady […]

Czytaj dalej


Sukces piłkarzy będzie sukcesem Arłamowa

Rozmowa z Piotrem Ledworuchem, dyrektorem generalnym hotelu Arłamów, gdzie ostatni tydzień przed wyjazdem na Mistrzostwa Europy w Piłce Nożnej spędzi polska reprezentacja piłkarska Jak udało się pozyskać kadrę piłkarską do hotelu w jej najważniejszym momencie przygotowań do Mistrzostw Europy, mimo że hotel nie dysponował wymaganym przez nią boiskiem? Jak wyglądał ten proces pozyskiwania kadry i […]

Czytaj dalej


Sprostowanie

Informujemy, że w artykule zatytułowanym „EFH walczy o przetrwanie”, który ukazał się w numerze 04 (615)/2014 podaliśmy błędną informację o wysokości wynagrodzenia wiceprezesa Zarządu EFH S.A. – Pana Michała Tobera, uzyskanego w 2013 r. w EFH S.A. oraz w innych spółkach Grupy Kapitałowej EFH. Ze Sprawozdania Zarządu z działalności Grupy Kapitałowej EFH za 2013 r. […]

Czytaj dalej


Nowe technologie wdzierają się do SPA

Dynamiczny rozwój nowoczesnych technologii stał się faktem we wszystkich branżach. Światowy przemysł wellness & SPA też podąża za tym trendem, ponieważ do głosu dochodzi nowe pokolenie, dla którego nowe technologie są czymś absolutnie naturalnym. Zmieniają one sposób funkcjonowania obiektów SPA na całym świecie i już teraz kształtują ich przyszłość. Czy zagwarantują jednak hotelom SPA rynkowy […]

Czytaj dalej


Ruszyły studia na kierunku Menedżer Hotelu

Największe nazwiska, praktyczny program, elitarne grono słuchaczy z obiektów hotelarskich i nowe projekty angażujące studentów – w Krakowie ruszyły pionierskie studia podyplomowe Wyższej Szkoły Turystyki i Ekologii na kierunku Menedżer Hotelu. Inauguracja miała miejsce w kamienicy na krakowskim Rynku Głównym. W dobie ogromnej konkurencji na tym rynku „dobry” manager często nie wystarcza. Zastanawialiśmy się jak […]

Czytaj dalej


Wzbogać się na SPA

Każdy przedsiębiorca prowadzący hotel stale zastanawia się nad tym, jak go rozwijać, jak uatrakcyjnić gościom pobyt, jak zdobyć nową grupę klientów. Pomysłem na rozwój biznesu może być otwarcie strefy SPA. Wymaga to od hotelarza sporych nakładów pracy i finansów, ale dobrze przemyślana, a następnie starannie wdrożona koncepcja może zaprocentować sporymi zyskami w przyszłości. Gdzie leży […]

Czytaj dalej


Modna ajurweda w hotelowych SPA

Ajurweda z sanskrytu oznacza wiedzę o życiu. Ta starodawna nauka wywodzi się z Indii i cieszy się niesłabnącym zainteresowaniem w hotelowych SPA. Ma wiele aspektów, a jednym z nich jest joga oraz zabiegi, które mają wspomagać organizm w walce o zdrowie i dobre samopoczucie. To swoista kultura życia w zgodzie z otaczającą rzeczywistością. Na stałe […]

Czytaj dalej