02/2005

Kaczka po pekińsku z naleśnikami

2007-06-19

Składniki:    kaczka (1,5 kg) 1 łyżka miodu 1 mały ogórek libański 12 cebulek dymek ze szczypiorkiem2 łyżki sosu hoisinNaleśniki:...

Podstawowe wskaźniki operacyjne - rachunkowość zarządcza, cz. IV

2007-06-19

Marta KuniszykAutorka jest doktorem nauk ekonomicznych, dyrektorem Działu Rozwoju w biurze zarządu Orbis SA. Przewodnicząca Rady Nadzorczej Wioski Turystycznej Wilkasy...

Meetings, Expositions, Events and Conventions

2007-06-08

Gwałtowny rozwój przemysłu nastawionego na organizację spotkań, ekspozycji, sympozjów, konferencji (skrót z angielskiego: MEEC) spowodował, że na jego...

Razem czy osobno? Brak jedności środowiska osłabia całą branżę

2007-06-08

Maciej GrelowskiAutor jest hotelarzem. W latach 1992–2004 był prezesem zarządu spółki ORBIS SA Tytułowy problem powrócił w dyskusjach moich kolegów za...

Holiday Inn - nowy wizerunek

2007-06-08

InterContinental, właściciel marki Holiday Inn, wprowadza na rynek (na razie amerykański) nowy typ hoteli tej sieci. Nowe obiekty mają powstawać szybciej i być...

Hotel w Zamku na Skale

2007-06-08

W remontowanym obecnie Zamku na Skale zlokalizowanym w miejscowości Trzebieszowice koło Lądka Zdroju (woj. dolnośląskie) powstaje hotel. Oprócz 50 pokoi znajdzie się...

Gdańska perełka

2007-06-08

Otwarty w 2001 roku gdański pięciogwiazdkowy Hotel Podewils uznawany jest za jeden z najlepszych i najpiękniejszych obiektów w północnej Polsce. Sam hotel ma...

Czy dbacie o swoich pracowników?

2007-06-08

Dyrektorzy hoteli często mówią o swoich pracownikach: „niezbędni”, „najważniejsi”, „prawdziw  sól codziennego hotelarstwa”...

Hotele zniszczone przez tsunami

2007-06-08

Katastrofa, jaka 26 grudnia ub.r. nawiedziła rejon południowo-wschodniej Azji, dotknęła także hotele. Jedną z najbardziej poszkodowanych przez żywioł sieci...

Powstanie mały hotel w Barbarce

2007-06-08

Hotel o standardzie turystycznym dla 50 gości powstanie w Barbarce koło Torunia. Część pokoi będzie miała podwyższony standard. Znajdzie się tu także sala...