Już tylko niespełna dwa miesiące pozostały do kolejnej edycji Międzynarodowych Targów Gastronomii Gastro Trendy, które w dniach 12-15 września odbędą się na terenie Międzynarodowych Targów Poznańskich.
Targi te niezwykle intensywnie rozwijają się, a poprzez szeroką ofertę tematyczną oraz światowy poziom wydarzeń kulinarnych znalazły uznanie nie tylko polskiego, ale także międzynarodowego środowiska gastronomicznego.
Tegoroczną nowością będzie wydarzenie o wdzięcznej nazwie "Gastronomia na Obcasach Teatr Szkoła Kulinarna" promujące zawód kucharza wśród kobiet. Zaplanowano m.in. także warsztaty w parzeniu kawy oraz warsztaty kanapkowe. Tradycyjnie odbędzie się najważniejszy i najbardziej prestiżowy konkurs kulinarny w Polsce – Kulinarny Puchar Polski oraz kolejne edycje Olimpiady Kawy, czyli Mistrzostw Polski Sieci Kawowych i konkursu Primerba Cup.
Na targach swoją ofertę zaprezentują firmy produkujące produkty spożywcze oraz maszyny i urządzenia dla gastronomii, a także akcesoria gastronomiczne.
Nadchodząca edycja Gastro Trendy zapowiada się wyjątkowo chociażby ze względu na fakt, że rok 2011 jest rokiem polskiej prezydencji w Unii Europejskiej. Stąd na fali wzrostu zainteresowania Polską, a także polskim rynkiem spożywczym i gastronomicznym organizatorzy spodziewają się, większej niż zwykle, liczby gości z zagranicy - głównie restauratorów oraz przedstawicieli hoteli, kawiarni, pubów i innych lokali gastronomicznych
Niezwykłym atutem targów Gastro Trendy jest tematyczne sąsiedztwo targów. W tym samych miejscu i czasie odbędą się bowiem Międzynarodowe Targi Wyrobów Spożywczych Polagra Food oraz Międzynarodowe Targi Technologii Spożywczych Polagra-Tech tworząc kompleksową ofertę dla całego sektora spożywczo- gastronomicznego.
Komentarze