Publikujemy najnowszą edycję Raportu z Rynku Hotelarskiego i Gastronomicznego 2025 – praktycznego narzędzia dla kadry zarządzającej, inwestorów i wszystkich decydujących o kierunku polskiego rynku HoReCa. To najważniejsze kompendium danych, analiz i praktycznych wskazówek dla osób odpowiadających za strategię, rozwój i operacje w hotelach oraz gastronomii.

Co znajdziesz w tegorocznym wydaniu?
Aktualne dane rynkowe
- Kluczowe wskaźniki dla pięciu największych miast w Polsce – Warszawy, Krakowa, Trójmiasta, Wrocławia i Poznania.
- Analizy trendów, dynamiki popytu oraz rentowności na 2025/26.
- Prognozy rynkowe poparte twardymi danymi.
Ranking i analizy 30 największych grup hotelarskich
- Kto inwestuje, kto się wycofuje, jakie marki rosną, kto dyktuje tempo na rynku.
- Realna mapa własnościowa i inwestycyjna w branży hotelarskiej.
Gastronomia 2024/25
- Liczby, trendy konsumenckie, najważniejsze wyzwania operacyjne.
- Prognozy i praktyczne wnioski dla wszystkich segmentów gastronomii.
Segment MICE
- Fakty dotyczące skuteczności sprzedaży.
- Kluczowe KPI, benchmarki i rekomendacje, jak zwiększyć efektywność zespołów sprzedaży i organizacji wydarzeń.
Katalog dostawców
- Zestawienie firm, produktów i usług, które realnie ułatwiają codzienną pracę managera hotelu, restauracji czy inwestora.
- Praktyczne narzędzie do szybkiego znalezienia partnerów i optymalizacji kosztów operacyjnych.
Dla kogo jest ten raport?
Dla dyrektorów, właścicieli, inwestorów, managerów hoteli i restauracji oraz wszystkich, którzy chcą mieć realny, aktualny obraz rynku i podejmować lepsze decyzje – zarówno na poziomie strategicznym, jak i operacyjnym.
Wersja papierowa raportu została już dostarczona prenumeratorom „Hotelarza” i „Restauracji”. Wersja online jest bezpłatnie dostępna dla wszystkich profesjonalistów rynku HoReCa.
Dlaczego warto sięgnąć po ten raport?
To zestaw danych, analiz i narzędzi, z których korzystają ci, którzy chcą być na bieżąco z rzeczywistą kondycją rynku, przewidywać zmiany i skuteczniej rozwijać swoje biznesy.
Chcesz być zawsze na bieżąco? Zamów prenumeratę!
Aby otrzymywać kolejne wydania raportów i mieć stały dostęp do najbardziej aktualnych analiz, zachęcamy do zamówienia prenumeraty "Hotelarza" i "Restauracji".
Kontakt w sprawie prenumeraty:
Monika Sadowska-Kłakus
tel. 22 333 88 26
e-mail: bok@pws-promedia.pl
Witam Państwa.Informuję,że jestem jedną z 200 (osób/firm) oszukanych finansowo przez spółkę Seidorf Mountain Resort sp. z o.o ul.Liczyrzepy 80 w Sosnówce,gdzie prezesem jest Krzysztof Pleszewski (obecnie sprzedający pod firmą INWIND Oliwski Dwór) .Wszystkich poszkodowanych zachęcam do zakładania spraw sądowych i dochodzenia swoich należności.Polecam serdecznie panią mecenas z Gorzowa Wlkp która na pod swoją opieką już sporą grupę inwestorów z Sosnówki i doskonale zna ten temat.Dla zainteresowanych podaję dane do kontaktu : TEL.695 448 666 e-mail: kancelaria@depczyńska.pl , zachęcam do kontaktu,skorzystało już sporo inwestorów.W przypadku kierowania spraw do komornika osoba zajmująca się tym tematem: pan komornik Rodacki w Jeleniej Górze.Pozdrawiam serdecznie