Ile zarabia się w hotelach w 2019 roku?

W najnowszym „Hotelarzu” prezentujemy czwartą edycję Ogólnopolskiego Badania Wynagrodzeń w Hotelarstwie (poprzednie przeprowadziliśmy w latach 2009, 2013 i 2015). Przedstawia ono rzeczywiste zarobki w polskiej branży hotelarskiej. Raport powstał na podstawie ankiety wysłanej do naszej przeszło 10 tysięcznej bazy adresowej pracowników hoteli oraz na podstawie bezpośrednich rozmów z hotelarzami. Łącznie zebraliśmy ok. 500 danych dotyczących […]

Czytaj dalej


Jak zaplanować koszty inwestycji hotelowej?

Koszt inwestycji hotelowej rośnie niemal z miesiąca na miesiąc. Spowodowane jest to dwoma czynnikami, które nałożyły się na siebie. Z jednej strony – boomem inwestycyjnym (nie tylko w hotelarstwie), co przekłada się na wzrost cen wszystkich materiałów budowlanych oraz na problemy ze znalezieniem wykonawców. Z drugiej – spadkiem (a praktycznie likwidacją) bezrobocia, co z kolei […]

Czytaj dalej


Śniadanie Hotelarza w Sopocie – GALERIA ZDJĘĆ

W poniedziałek 7 października w hotelu Sopot odbyło się 10. już spotkanie z cyklu „Śniadań Hotelarza” poświęcone tym razem rynkowi hotelowemu w Sopocie. Patronem merytorycznym wydarzenia była globalna agencja doradcza CBRE. Relację z dyskusji opublikujemy w listopadowym wydaniu „Hotelarza”. Podczas debaty w której wzięło udział ponad 20 uczestników, w tym m.in. prezydent Sopotu Jacek Karnowski, […]

Czytaj dalej


Debata Hotelarza w Sopocie. Już w najbliższy poniedziałek

W poniedziałek 7 października w hotelu Sopot odbędzie się 10. już spotkanie z cyklu „Śniadanie Hotelarza”, tym razem poświęcone rynkowi hotelowemu w Sopocie. Patronem merytorycznym wydarzenia jest globalna agencja doradcza CBRE. W spotkaniu wezmą udział zaproszeni inwestorzy, właściciele i dyrektorzy generalni sopockich obiektów. Sopot uchodzi za najlepszy rynek hotelowy w Polsce, gdzie w lecie ceny […]

Czytaj dalej


Pokój hotelowy – trendy i koszty

Ile powinna kosztować budowa pokoju w zależności od kategorii hotelu, jakie trendy obowiązują obecnie przy ich projektowaniu, jakie błędy popełniają w tym zakresie inwestorzy (i architekci), na co zwracać uwagę, inwestując w wyposażenie pokoju hotelowego? O tym dyskutowali Magdalena Federowicz-Boule, architekt, współwłaścicielka pracowni Tremend, Magdalena Sekutowska, dyrektor ds. rozwoju Hiltona na Polskę, Czechy, Słowację i […]

Czytaj dalej


Ogólnopolskie badanie wynagrodzeń w hotelarstwie – 2019

W październikowym „Hotelarzu” przyjrzymy się rzeczywistym zarobkom w polskiej branży hotelarskiej. Nasze poprzednie raporty dotyczące płac w branży z 2009, 2013 i 2015 roku cieszyły się ogromnym zainteresowaniem naszych Czytelników, dlatego postaramy się, aby tegoroczna edycja była jeszcze bardziej obszerna i szczegółowa. Aby stworzyć największe i najbardziej szczegółowe badanie wynagrodzeń w polskim hotelarstwie, poza danymi […]

Czytaj dalej


Inwestycja hotelowa. O czym trzeba pamiętać podczas wyposażania hotelu

Optymalny dobór odpowiedniego wyposażenia hotelowego na etapie inwestycji wymaga wiedzy eksperckiej w takich dziedzinach jak np. systemy informatyczne i teletechniczne, audio-wideo, technologia kuchni, systemy parkingowe, wymagania ppoż. czy sanitarne, meble, tekstylia, różnego rodzaju akcesoria. W procesie zakupu ważne są umiejętności w zakresie negocjacji, efektywnej współpracy, budowania długofalowych relacji z producentami i dostawcami oraz zdolności analityczne. […]

Czytaj dalej


Jan Wróblewski, Zdrojowa Invest & Hotels: W hotelarstwie nie ma gwarancji zysku

-W całej Polsce widać, że jest bardzo duże zainteresowanie inwestowaniem w hotele. Ja uważam, że to jest przesadny optymizm – mówi w najnowszym „Hotelarzu” Jan Wróblewski, współzałożyciel Zdrojowa Invest & Hotels. – Jeżeli ktoś kupuje pokój w hotelu condo, ale bez silnej marki, to jest to ryzykowne, a jeśli ktoś kupuje u kogoś, kto nie […]

Czytaj dalej