Znam z tuzin języków, włącznie z łaciną, tą martwą i tą stosowaną. Ale nie myślałem, że będę jeszcze uczył się czeskiego. Miałem raczej ambicje na japoński lub chiński, choćby uproszczony mandarin. No cóż, po powrocie do Europy ważniejsza okazała się gwara sąsiada.
W ogóle sąsiedzi są ważni, tylko my, ignoranci autorytatywni, nie potrafimy uszanować ich domy i uczuć. Niemcy siedzą cicho, ciesząc się, że choć raz to nie oni występują w roli dominatora. Ale Rosja wkurza się na serio, a to nie jest w naszym interesie.
Za to Czesi spoko, nikomu nie wadzą. Idą spać z kurami, wstają wcześnie, o 11-tej ogarniają lunch, kończą pracę o 4-tej po południu, a potem piją výborné pivo. Gorzej z żarcią - zupa czosnkowa, kachna i vepřové kolínka. Ileż można jeść knedlíczkův i modréj kapusty? Młodzież nie pije. Oni coś tam jarają i od rana do wieczora siedzą w fitnessie. Rośnie pokolenie, które nie będzie zainteresowane fine diningiem, whisky barem i cigar loungem. Oni sprawdzają godziny otwarcia fitnessu i czy na pewno jest wystarczająca selekcja ostatnich modeli auto-tortur.
Najlepiej hotele zmienić. Dziś, planując hotel, trzeba to uwzględnić. I jeszcze przekonać właściciela do stworzenia konceptu, zamiast oferować wszystko, gdy EBITA się nie spina.
Pragę znam zawodowo i turystycznie. Wi
[...]Wybierz prenumeratę papierową, albo elektroniczną. Czytaj tak jak Ci wygodnie.
- Pewność, że otrzymasz wszystkie wydania miesięcznika prosto na biurko, bądź swoją pocztę e-mail
- Dostęp do pełnych zasobów portalu www.e-hotelarz.pl (w tym archiwum wydań od 2005 roku, dostępne wyłącznie dla prenumeratorów)
- Specjalne zniżki na szkolenia Akademii Hotelarza i konferencje organizowane przez „Hotelarza”
- Wszystkie dodatkowe raporty tylko dla prenumeratorów
- Telefonicznie w naszym Biurze Obsługi Klienta pod nr 22 333 88 26
- Korzystając z formularza zamówienia prenumeraty zamieszczonego TUTAJ
Dodaj komentarz