Rosnące koszty energii, presja płacowa i niepewność popytu sprawiają, że rentowność hoteli coraz częściej jest pod znakiem zapytania. Akademia Hotelarza już 18 września zaprasza do warszawskiego hotelu Courtyard by Marriott na intensywne szkolenie, które pokaże, jak skutecznie trzymać koszty pod kontrolą – bez obniżania jakości usług i bez utraty gości.
Dlaczego warto?
To nie teoria, a konkretne rozwiązania, które możesz wdrożyć od razu:
- Audyt kosztów operacyjnych – dowiesz się, jak znaleźć i wyeliminować wydatki, które nie przynoszą żadnej wartości.
- Kontrola kosztów personelu – poznasz zasady efektywnego układania grafików, ograniczania nadgodzin i outsourcingu usług, tak by utrzymać jakość obsługi w niższym budżecie.
- Zwiększenie wydajności pracy – sprawdzisz, gdzie procesy hotelowe się blokują i jak je usprawnić, by recepcja, housekeeping czy gastronomia działały szybciej i taniej.
- Mądre zakupy i zaopatrzenie – techniki negocjacji z dostawcami, konsolidacja zamówień, grupy zakupowe i kontrola magazynu, które pozwolą realnie ograniczyć straty.
- Quick wins i długofalowe strategie – od prostych zmian (zmiana dostawcy energii, redukcja strat żywności) po inwestycje w technologie, które obniżą rachunki przez lata.
Korzyści dla uczestników
- Znajdziesz realne oszczędności, które od razu poprawią rentowność obiektu.
- Nauczysz się utrzymywać koszty w ryzach bez pogarszania jakości usług.
- Otrzymasz imienny certyfikat ukończenia, potwierdzający Twoje nowe kompetencje menedżerskie.
- Skorzystasz z wiedzy praktyków – ekspertów z wieloletnim doświadczeniem w zarządzaniu kosztami w hotelach.
Dla kogo?
Szkolenie jest szczególnie polecane właścicielom hoteli i dyrektorom generalnym, którzy chcą wzmocnić wynik finansowy swojego obiektu i wdrożyć sprawdzone metody optymalizacji kosztów w wymagających warunkach rynkowych.
Cena: 1499 zł netto / osobę (+23% VAT)
Dla prenumeratorów „Hotelarza”: 1399 zł netto / osobę (+23% VAT)
Liczba miejsc ograniczona.
W sprawie pytań dot. szkoleń prosimy o kontakt:
Wiola Wiater
22 333 88 10, 509 416 935
w.wiater@pws-promedia.pl
Dodaj komentarz