Między trzema a czterema gwiazdkami

Wywiad z Jackiem Jasińskim, dyrektorem generalnym nowo otwartego hotelu Hampton by Hilton Warsaw City Center w Warszawie



Hotel Hampton by Hilton Warsaw City Center w Warszawie otwarty został w drugiej połowie czerwca, czyli tuż przed, praktycznie martwym w Warszawie, sezonem wakacyjnym. A do zapełnienia było 300 pokoi, to nawet jak na Warszawę jest dużo. Początek był więc pewnie trudny?

Generalnie zawsze jest tak, że nawet na rynku, który jest w danym okresie martwy są hotele, które mają lepsze obłożenie. To jest kwestia polityki cenowej, wcześniej podpisanych umów, kanałów dystrybucyjnych, stosunku jakości do ceny. Końcówka czerwca to był jeszcze sezon biznesowy, więc chociaż rzeczywiście dwa pierwsze dni mieliśmy bardzo spokojne, to już trzeciego dnia było 100 proc. obłożenia.

100 procent?

Tak, 100 proc. Trzeciego dnia po otwarciu hotel był obłożony do ostatniego pokoju.

Jakimi gośćmi?

To byli to klienci korporacyjni, ale też goście w ramach zorganizowanych grup turystycznych, a także turyści indywidualni. I obłożenie hotelu utrzymuje się od tego czasu na poziomie ponadrynkowym.

Czyli jakie było w wakacje?

Ponadrynkowe. A średnia dla rynku warszawskiego wynosiła ok. 72 proc.

A ceny?

Wiadomo, że w lipcu-sierpniu w Warszawie są one stosunkowo niskie, a obłożenie zawsze jest wynikiem dopasowania się z ceną. W tym czasie sprzedawaliśmy pokoje między 220 a 350 zł. 220-240 w weekendy, a 280–350 zł od poniedziałku do czwartku. Nasze plany budżetowe uwzględniały, że startujemy w martwym sezonie, gdy jest się w dużej mierze uzależnionym od grup zorganizowanych, które przyjeżdżają do Polski przez biura podróży. I udało nam się szybko przekonać naszych przyszłych gości – dzięki temu, że i ja, i dyrektor sprzedaży Agnieszka Kruszka pracujemy na warszawskim rynku hotelarskim od ośmiu lat i zawsze kładliśmy duży nacisk na budowanie bardzo zdrowych relacji z partnerami. Do tego nasze stawki są bardzo atrakcyjne, więc warto wypróbować nową lokalizację w samym centrum miasta.

Jaki procent stanowili obcokrajowcy?

Jeśli chodzi o lipiec-sierpień to 90 proc., najwięcej ze Skandynawii, Wlk. Brytanii, Izraela i USA.

A jak to wyglądało we wrześniu?

Obłożenie utrzymywało się pomiędzy 80 a 90 proc., z tego blisko dwie trzecie to goście zagraniczni, większość z rynków niemieckojęzycznych, Wlk. Brytanii i USA. W dni powszednie hotel funkcjonował w cenach 350-650 zł, a weekendy od 240 zł.

Ponad 600 zł? Kiedy udaje się po tyle sprzedawać pokoje w nowootwartym hotelu 3-gwiazdkowym?

Najczęściej to wtorek-czwartek, gdy inne hotele są już wyprzedane. Wiadomo, że im większe parcie na rynek, im więcej zapytań, tym bardziej można podwyższyć ceny. Patrzymy na to, co robi nasza konkurencja, patrzymy na to, jakie my mamy obłożenie i patrzymy na historię. Przez to, że pracujemy na tym rynku od dawna, wiemy, że jest on bardzo dynamiczny, często zdarza się, że sprzedajemy 50-60 pokoi na ten sam dzień.

Czyli jakieś 20 proc. obłożenia można osiągnąć ostatniego dnia? Z czego to wynika?

To efekt mobilności klientów i kanałów dostępu. Nie trzeba już siedzieć przed komputerem, aby zabukować pokój, można to zrobić przez smartfon, przez iPada, są dostosowane, lekkie aplikacje, wybiera się miejsce i datę, pojawia się cena, wystarczy zdecydować się tylko: tak albo nie. Do tego jest dużo kanałów dystrybucyjnych. Bariera rezerwacji znacznie się obniżyła. Wszystko można załatwić za pomocą jednego urządzenia, będąc już w drodze: s [...]

Udostępniono 30% tekstu, dostęp do pełnej treści artykułu tylko dla prenumeratorów.

Strefa prenumeratora

Wszyscy prenumeratorzy miesięcznika w ramach prenumeraty otrzymują login i hasło umożliwiające korzystanie z pełnych zasobów portalu (w tym archiwum).

Prenumerata HOTELARZA to:
  • Pewność, że otrzymasz wszystkie wydania miesięcznika prosto na biurko
  • Dostęp do pełnych zasobów portalu www.e-hotelarz.pl
  • (w tym archiwum dostępne wyłącznie dla prenumeratorów)
  • Specjalne rabaty na szkolenia organizowane w ramach Akademii Hotelarza
  • Rabat uzależniony od długości trwania prenumeraty
  • Wszystkie dodatkowe raporty tylko dla prenumeratorów
Prenumeratę możesz zamówić:
  • Telefonicznie w naszym Biurze Obsługi Klienta pod nr 22 333 88 26
  • Korzystając z formularza zamówienia prenumeraty zamieszczonego TUTAJ
Jeśli jesteś prenumeratorem a nie znasz swoich danych dostępu do artykułów Hotelarza napisz skontaktuj się z nami, bok@pws-promedia.pl



Autor: Rozmawiał Rafał Szubstarski

Komentarze

  • Spółka Polskie Wydawnictwa Specjalistyczne ProMedia Sp. z o.o., nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii zamieszczanych przez użytkowników portalu.
  • Spółka zastrzega sobie prawo do usuwania komentarzy naruszających prawo.

1 komentarz do “Między trzema a czterema gwiazdkami

  1. Przepraszam ale dla ścisłości to ceny hoteli 3 – 4 gwiazdkowych np. w Niemczech to 100 – 150 EUR a nie 200 – 300 EUR. Stawka 600 PLN za dobę to przegięcie, to stawka hotelu 5* a nie 3*. Swoją drogą smutne jest to że hotelarze w Polsce nastawieni są wyłącznie na klienta zagranicznego proponując właśnie takie stawki za nocleg a klient z Polski nie może sobie zafundować takiego pobytu. Jeśli hotel jest w Polsce to i ceny powinny być Polskie. Nie mówię już o tym że niektóre hotele ceny podają właśnie w EUR, no chyba jeszcze mamy PLN w tym kraju.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *