Odbyła się 12. edycja Międzywojewódzkiego Konkursu dla Szkół Ponadgimnazjalnych „Mistrz Wiedzy Hotelarskiej” organizowanego przez Zespół Szkół Ponadgimnazjalnych nr 1 im. Noblistów Polskich w Słupsku. Mistrzem Wiedzy Hotelarskiej została Paulina Kubala z Zespołu Szkół Hotelarsko-Gastronomicznych w Gdyni, wychowanka Ewy Cielemęckiej. W jury konkursu zasiadała m.in. Joanna Stanisławska, zastępca dyrektora generalnego Mercure Warszawa Grand, a gościem honorowym wydarzenia był Miłosz Stanisławski, dyrektor generalny hotelu Sound Garden w Warszawie, oboje absolwenci Technikum Hotelarskiego w Słupsku.
(po prawej) Paulina Kubala
– Każdy z uczestników tego i podobnych konkursów pisze swoją historię, swoim piórem, w swoim stylu i stara się o to, by ta historia miała zasięg odpowiedni do jego marzeń. Naszym zadaniem i celem jest otwarcie przed nimi drzwi, zaproszenie do naszego świata, umożliwienie pracy z nami i naszymi zespołami – mówią Joanna i Miłosz Stanisławscy. – Zarządzamy hotelami, mamy więc odpowiednie środki i narzędzia. Nosimy tytuły Hotelarzy Roku, które dają nam legitymację do inspirowania. Tworzymy Hotelmanię – kulturę, dzięki której tym młodym ludziom, z czystym sumieniem powierzymy nasze obecne stanowiska, szybciej niż nam się wydaje
(pośrodku z tyłu) Joanna Stanisławska, członkini jury
Miłosz Stanisławski, gość honorowy konkursu
Zwyciężczyni Paulina Kubala startowała w konkursie już po raz drugi. – Przez cały rok doskonaliłam się. Odbyłam praktyki w Hilton Gdańsk. To właśnie w tym hotelu moja praca i pasja została doceniona. Otrzymałam pracę jako recepcjonistka Urban Spa. Dzięki szkole i pracy mogłam rozwijać się zawodowo, a przede wszystkim sprawdzać, jak teoria realizuje się w praktyce.
Laureaci Międzywojewódzkiego Konkursu dla Szkół Ponadgimnazjalnych „Mistrz Wiedzy Hotelarskiej” 2019:
I miejsce – Paulina Kubala
Zespół Szkół Hotelarsko-Gastronomicznych – Gdynia;
II miejsce – Oliwia Basiak
– Zespół Szkół Ponadgimnazjalnych nr 1 im. Noblistów Polskich w Słupsku;
III miejsce – Jędrzej Król
– Zespół Szkół Ponadgimnazjalnych nr 2 im. Marii Skłodowskiej-Curie – Kwidzyn;
Wyróżnienie – Wiktoria Borowiec
– Zespół Szkół Ponadgimnazjalnych – Chojna.
Jury: Joanna Orłowska – przedstawiciel zarządu Pomorskiej Regionalnej Organizacji Turystycznej; Anna Ćwigoń – Słomkowska – Hotel Jantar Ustka, Ewelina Jażdżewska asystent Prezesa Grand Lubicz Hotel; Joanna Stanisławska – z-ca dyrektora generalnego Hotelu Mercure Warszawa Grand; Grzegorz Dacków – nauczyciel przedmiotów hotelarskich, gastronomicznych i turystycznych w Zespole Placówek Oświatowych w Słupsku. Dla laureatów nagrody ufundowali: Grand Lubicz Hotel Uzdrowisko Ustka, Sound Garden Hotel Airport w Warszawie, Hotel Jantar Ustka, Hotel Mercure Warszawa Grand, Urząd Marszałkowski województwa pomorskiego w Gdańsku. Konkurs odbywa się pod patronatem Pomorskiego Kuratora Oświaty, Marszałka Województwa Pomorskiego i Prezydenta Miasta Słupska.
Komentarze