Trendy polskiej kuchni 2008

 W sobotę 02.02.2008r. w Restauracji „Cul-De-Sac” w Hotelu Gródek (Kraków, ul. Na Gródku 4) spotka się Kapituła Polskiej Gastronomii - Klub Szefów Kuchni. Spotkanie odbywa się na zaproszenie jej nowego członka – Rafała Targosza, Mistrza Kulinarnego Hotelu Gródek oraz przedstawiciela Klubu w Małopolsce.

Głównym celem spotkania jest ustalenie trendów w Polskiej Kuchni na rok 2008. Klub Szefów stara się kontynuować polską tradycję kulinarną przez pryzmat swoich doświadczeń oraz różne spojrzenie na kuchnię. Członkowie bowiem reprezentują różne rejony Polski, m.in: Małopolskę, Pomorze, Śląsk, Wielkopolskę, Mazowsze czy Warmię i Mazury. Dodatkowo będzie opracowywany harmonogram imprez w bieżącym roku w kraju i za granicą.

Obecność swą potwierdzili Mistrzowie Kulinarni: Karol Okrasa, Grzegorz Labuda, Jarosław Walczyk, Dariusz Struciński, Teo Vafilis, Mirosław Drewniak, Jerzy Pasikowski, Wiesław Bober oraz Waldemar Hołówka.

 

 

Z poważaniem,

Marcin Wojtaszek

Kierownik Promocji

Donimirski Boutique Hotels, Kraków

Mobile: +48 696 402 764

www.donimirski.com


_________________

Klub Szefów Kuchni powstał 08.06.2002r. podczas konkursu kulinarnego Polish Prestige Hotels
w Szczyrku. Założycielami Klubu byli członkowie Ogólnopolskiej Grupy Inicjatywnej Szefów Kuchni
i Cukierni. Od momentu zaistnienia klubu na scenie ogólnopolskiej i międzynarodowej jest on elitarną grupą nadającą ton i trendy życiu kulinarnemu w Polsce. Działalność grupy obejmuje przede wszystkim:

 

-kontynuację polskiej tradycji kulinarnej,
-wymianę doświadczeń zawodowych,
-integrację mocno podzielonego środowiska szefów kuchni
-współpracę ze wszystkimi firmami działającymi na rzecz gastronomicznego środowiska,
-poprawę obecnego wizerunku polskiej gastronomii.


Klub Szefów Kuchni: http://ksk.papaja.pl/

Restauracja Cul-De-Sac: http://www.donimirski.com/pl/restauracja__hotel_grodek/

Komentarze

  • Spółka Polskie Wydawnictwa Specjalistyczne ProMedia Sp. z o.o., nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii zamieszczanych przez użytkowników portalu.
  • Spółka zastrzega sobie prawo do usuwania komentarzy naruszających prawo.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *