Na czym polega praca w hotelarstwie? Jakie możliwości rozwoju stwarza? Czy to zawód odpowiedni dla mnie? – blisko 200 uczniów z ósmych klas szkół podstawowych szukało odpowiedzi na te pytania podczas drugiej edycji akcji „Hotelowe Zawody”. Pomysłodawcą i organizatorem eventu jest spółka Primavera Hotele, właściciel dwóch obiektów: Primavera i Astor w Jastrzębiej Górze.
Druga edycja akcji „Hotelowe Zawody” pod hasłem „Zostań Gwiazdą Hotelarstwa” przyciągnęła liczną grupę uczniów ósmych klas szkół podstawowych z regionu. Akcja miała na celu zwiększenie świadomości na temat roli hotelarstwa oraz rozwoju turystyki.
Wydarzenie stanowiło okazję do zapoznania się z ofertą branżowych szkół średnich. Współorganizatorami były trzy szkoły: Powiatowy Zespół Szkół w Kłaninie, Zespół Szkół nr 1 we Władysławowie oraz Powiatowe Centrum Kształcenia Zawodowego w Pucku, realizujące program nauczania ukierunkowany na dziedziny związane z hotelarstwem i gastronomią. „Hotelowe zawody” to również platforma wymiany doświadczeń zarówno ze specjalistami, jak i młodymi adeptami sztuki hotelarskiej – uczniami szkół średnich.
Podczas części oficjalnej uczestników przywitał wicestarosta Powiatu Puckiego Tomasz Herrmann, który przybliżył temat rozwoju szkolnictwa zawodowego w powiecie. Swoim doświadczeniem i pasją podzielili się: Sebastian Cichy – kucharz i współwłaściciel restauracji KonCi by Sebastian Cichy, związany z gastronomią od ponad 30 lat, Kamil Czajkowski – manager hotelowy z kilkunastoletnim doświadczeniem oraz Krzysztof Studziński – reprezentant Polski i zdobywca 3. miejsca w konkursie na najlepszego recepcjonistę świata.
Podczas „Hotelowych Zawodów” mocno stawiano na praktykę. Młodzież miała okazję zapoznać się z infrastrukturą obiektów i zobaczyć, jak wygląda codzienna praca w hotelu. Uczniowie eksplorowali tajniki gościnności poprzez różnorodne zadania przygotowane przez kadrę managerską obiektów Primavera i Hotel Astor. Wśród wyzwań znalazły się m.in. ścielenie łóżek na czas, gotowanie potraw, nakrywanie stołów, obsługa w recepcji czy serwowanie koktajli.
Wydarzenie zyskało wsparcie i uznanie w postaci patronatu honorowego Izby Gospodarczej Hotelarstwa Polskiego, starosty puckiego Jarosława Białka oraz burmistrza Władysławowa Romana Kużela. Patronat medialny nad wydarzeniem objęło Radio Kaszebe i Twoja Telewizja Morska.
– Celem akcji było pokazanie uczniom, że hotelarstwo to nie tylko praca na start czy sezonowo, lecz również fascynująca przestrzeń do rozwoju zawodowego – tłumaczy Krzysztof Michalski, manager działu HR Primavera Hotele. – Wszyscy myślą, że to dobra praca na start: na sezon, na czas studiów. Tymczasem my prowadząc dwa duże całoroczne obiekty hotelarskie, chcemy budować stabilny, silny zespół składający się z osób, które lubią swój zawód oraz pracę z ludźmi. Chcemy rozwijać naszych pracowników, aby być dla nich alternatywą zawodową na wiele lat.
Jak podkreśla organizator, duża frekwencja oraz zainteresowanie akcją wśród lokalnych władz, mediów i instytucji z branży hotelarskiej pokazują, że to inicjatywa doceniana i potrzebna. Branża turystyczna i hotelarska to sektor szczególnie istotny w regionie nadmorskim, dlatego bardzo ważne jest, by promować ją wśród młodych osób stojących przed wyborem swojej ścieżki kariery.
Komentarze