Dobra lokalizacja pensjonatu czy hotelu to już za mało. równie ważny jest jego nowoczesny i profesjonalny wizerunek oraz szybka i innowacyjna obsługa. XXI wiek postawił przed właścicielami hoteli nowe wymagania technologiczne. Jednym z nich jest konieczność wprowadzenia systemów Digital signage. Wśród najnowocześniejszych oprogramowań sektora Digital signage jest zaprojektowany przez inżynierów firmy accuratus, spreaD. – Dzięki zastosowaniu systemu spreaD […]
08/2014
Trzeci Ambasador w Łodzi
W Łodzi rozpoczęła się budowa trzeciego hotelu Ambasador z 200 pokojami. Będzie on połączony z działającym już hotelem Ambasador Centrum ze 143 pokojami. 4-gwiazdkowy obiekt ma być oddany do użytku na przełomie 2016 i 2017 roku. Hotel budowany jest przy skrzyżowaniu ul. Kilińskiego z Orlą. Znajdą się w nim m.in. restauracja, 13 sal konferencyjnych i […]
Co należy zrobić, aby hotelowa restauracja przynosiła zyski?
Czy najnowsze trendy w gastronomii rzeczywiście poprawiają sprzedaż F&B w hotelu? Świadomość kulinarna w Polsce jest coraz większa. Polacy nauczyli się korzystać z produktów sezonowych, znają już wartość produktów regionalnych i coraz większą wagę przykładają do jakości posiłków. Była moda na kuchnię włoską, tajską, na coraz bardziej wymyślne wystroje wnętrz. Był trend na winebary i […]
EFH upada
Zarząd Europejskiego Funduszu Hipotecznego złożył 30 lipca wniosek o ogłoszenie upadłości z możliwością zawarcia układu. Wcześniej w sądzie pojawiły się dwa wnioski wierzycieli o ogłoszenie upadłości likwidacyjnej spółki. Sąd podjął decyzję o zabezpieczeniu majątku EFH przez ustanowienie tymczasowego nadzorcy sądowego. O ciężkiej sytuacji EFH pisaliśmy w kwietniowym „Hotelarzu” w tekście „EFH walczy o przetrwanie”. I […]
Hotel na Facebooku – czyli jak nadążać za zmianami
O tym jak efektywnie wykorzystywać Facebooka w działalności hotelu Krzysztof Stęplowski rozmawia ze specjalistami w mediach społecznościowych: Natalią Wiśniowską, social media & PR managerem w No Name Agency i Bartłomiejem Rakiem z firmy consultingowo-szkoleniowej Socjomania Krzysztof Stęplowski: Facebook to nieustannie rozwijana platforma komunikacji. Na które z ostatnich zmian i nowości hotelarze powinni zwrócić szczególną uwagę? […]
Donimirski Pod Białym Orłem
Adam Czartoryski, właściciel krakowskiego Hotelu Polskiego Pod Białym Orłe, rozwiązał spółkę, która zarządzała hotelem i przekazał zarządzanie nim sieci Donimirski Boutique Hotels. Wszyscy pracownicy i dyrekcja zostali zwolnieni. 3-gwiazdkowy zabytkowy hotel zlokalizowany przy ul. Pijarskiej oferuje 57 pokoi i dwie sale konferencyjne na 150 osób. W skład sieci Donimirski Boutique Hotels wchodzą 5-gwiazdkowe Gródek i […]
W hostelu kluczowe jest to S
Druga część wywiadu z Łucją Mikołajczuk, właścicielką Oki Doki – pierwszego hostelu w Warszawie, który obchodził właśnie 10-lecie działalności oraz obiektu hotelowego Castle Inn na pl. Zamkowym. O tym, na czym polega istota hostelu i czym się różni prowadzenie hostelu od prowadzenia hotelu CO TO JEST HOSTEL Pojęcie hostelu nie jest zdefiniowane w żadnym polskim […]
Prezydencki zbankrutował
Sąd Rejonowy w Rzeszowie ogłosił upadłość likwidacyjną spółki, do której należy hotel Prezydencki w tym mieście. Nie była ona w stanie spłacić kredytu zaciągniętego na rozbudowę. Upadłość nie oznacza jednak zaprzestania działalności operacyjnej przez sam hotel, który nadal działa. Rozbudowa w 2011 roku i wejście w segment 4-gwiazdkowy przypadły na okres, gdy w Rzeszowie pojawiło […]
Wzrost bez wspomagania
W 2011 roku mieliśmy Prezydencję Unii Europejskiej, w 2012 Mistrzostwa Europy w Piłce Nożnej, a rok 2013 miał zweryfikować polski rynek hotelarski. Czy jest on w stanie rosnąć bez wspomagania zewnętrznymi wydarzeniami (nie licząc Konferencji Klimatycznej, która pomogła w jednym miesiącu hotelom w Warszawie), czy też najlepszy okres ma za sobą? Kliknij na tabele aby […]
Europa w Lublinie na sprzedaż
Hotel Europa w Lublinie został wystawiony na sprzedaż przez Bieszczadzkie Schroniska i Hotele PTTK. Jednak przetarg, do którego zgłosiło się dwóch chętnych, anulowano, bo pojawiło się dwóch kolejnych. Europa z 75 pokojami mieści się w zabytkowej kamienicy w centrum Lublinia i zalicza się do najlepszych hoteli w mieście. Przetarg miał zostać rozstrzygnięty do końca lipca, […]