Najnowsze Informacje

Szkolenia dla hoteli w praktyce: kiedy szkolić recepcję, housekeeping, sprzedaż i managerów

2026-06-24

Hotel nie działa dzięki jednemu stanowisku. Gość widzi recepcję, pokój, śniadanie, kontakt telefoniczny, wiadomość przed przyjazdem, sposób rozwiązania...

Czy nowe uprawnienia PIP to koniec elastycznego zatrudnienia w sektorze HoReCa?

2026-06-24

Od 8 lipca w życie wchodzą nowe przepisy, które uprawniają Państwową Inspekcję Pracy do samodzielnej zmiany umowy cywilnoprawnej w klasyczną umowę o pracę...

Recepcja, lobby czy strefa kibica? Projektory Epson, które pracują przez cały rok

2026-06-24

Trwający mundial to moment, w którym hotele mogą stać się czymś więcej niż tylko miejscem noclegu. Wspólne oglądanie meczu, emocje po golu w doliczonym czasie...

Od popytu do wyniku. Praktyczne szkolenie revenue managementu

2026-06-23

W czwartek, 18 czerwca, w Courtyard by Marriott Warsaw Airport odbyło się kolejne szkolenie Akademii Hotelarza poświęcone revenue managementowi, analizie popytu...

Czy międzynarodowa marka hotelowa zawsze się opłaca?

2026-06-23

Rosnące koszty franczyzy, programów lojalnościowych, obowiązkowych modernizacji i standardów sieciowych sprawiają, że właściciele hoteli coraz dokładniej liczą...

Kotleciarka do mięsa – na co zwrócić uwagę przy wyborze urządzenia do profesjonalnej kuchni?

2026-06-23

W profesjonalnej gastronomii liczy się powtarzalność, tempo pracy i ograniczenie strat surowca. Ręczne rozbijanie mięsa przy dużej liczbie zamówień spowalnia...

Griffin i PRIMESTAR tworzą nową spółkę hotelową w Polsce

2026-06-22

Griffin Capital Partners i PRIMESTAR Group powołały Prime Griffin Hotels, spółkę joint venture z równym udziałem obu partnerów. Celem nowej platformy jest rozwój...

Webinar Bookassist „Sekrety skutecznej rezerwacji bez pośredników” 24 czerwca o godz. 14.00

2026-06-22

Przez ostatnich sześć wydań na łamach „Hotelarza” publikowaliśmy cykl artykułów „Direct Booking Masterclass: sekrety skutecznej rezerwacji bez...

Marcin Ziobro ponownie prezesem zarządu spółki PHH Hotele

2026-06-22

Rada nadzorcza spółki PHH Hotele, w wyniku postępowania kwalifikacyjnego ogłoszonego 8 maja, podjęła uchwałę o powołaniu Marcina Ziobry na stanowisko prezesa...

4,2 tys. pokoi hotelowych w Warszawie wynajętych na Międzynarodowy Kongres Świadków Jehowy

2026-06-22

7 tys. delegatów z ponad 20 krajów, 31 tys. noclegów i 4,2 tys. pokoi hotelowych – tak w liczbach wygląda Międzynarodowy Kongres Świadków Jehowy, który odbędzie...