Dziś w Warszawie rusza audyt w ramach kampanii Biała lilia. W kampanii, podczas której będzie sprawdzany cały proces produkcji potraw - od przechowywania żywności przez jej przetwarzanie aż po serwowanie posiłków klientom - wezmą udział zarówno duże, cieszące się prestiżem restauracje, jak i małe lokale gastronomiczne.Teraz kampania będzie się odbywać w Warszawie i Budapeszcie. W przyszłym roku akcja zawita do czeskiej Pragi, a w Polsce do Krakowa i Wrocławia.
Źródło: DZIENNIK - WARSZAWA(2007-07-10) str.: II
Dodaj komentarz