Furtka do doświadczenia

Autor: Bożena Maćkowiak

Bożena Maćkowiak
Autorka ukończyła ekonomikę turystyki na
Wydziale Ekonomii Uniwersytetu Szczecińskiego.
Od 2004 pracuje jako specjalista ds. marketingu w hotelu Orbis Neptun w Szczecinie


Praktyki zagraniczne są nie tylko doskonałą okazją do zdobycia doświadczenia i nauki języka, ale również czerpania wiedzy z dorobku światowego hotelarstwa i przenoszenia jej na grunt polski

Moja przygoda z hotelarstwem zaczęła się, gdy byłam na drugim roku studiów ekonomicznych. Pomyślałam wówczas, że chciałabym nauczyć się czegoś więcej niż teorii, którą czerpałam z zajęć na uniwersytecie. Wtedy do ręki wpadła mi gazeta, a w niej reklama szkoły policealnej kształcącej w zawodzie technika hotelarza. Nie zastanawiałam się długo - dwuletnie studium zaoczne, trzy języki, zdobywanie umiejętności praktycznych i - co wydało mi się najistotniejsze - zagraniczne praktyki zawodowe.

Już na pierwszych zajęciach przekonałam się, że był to doskonały wybór. Wreszcie zrozumiałam, co chcę w życiu robić. W tym przekonaniu utwierdził mnie mój wykładowca - hotelarz i praktyk zawodu. Za jego namową po pierw [...]