Pierwsze Posiedzenie Rady Hoteli po połączeniu Polish Prestige Hotels i Heritage Hotels Poland

W dniach 5-7 listopada w hotelu Krasicki w Lidzbarku Warmińskim odbyło się pierwsze Posiedzenie Rady Hoteli połączonych Fundacji. Program obejmował takie elementy jak przedstawienie skonsolidowanej Fundacji, członków Rady Hoteli, podsumowanie działań wspierających hotele członkowskie w wybranych obszarach, prezentacja aplikacji mobilnej oraz rozwój programu lojalnościowego Prestige Club.

Nowe zasady Polish Prestige Hotels wymagały również opracowania formuły audytu jakości usług PPH – badania sprawdzającego poziom świadczonych usług w hotelach członkowskich oraz  zatwierdzenia almanachu obowiązków hoteli i obiektów zrzeszonych w Fundacji.

Podczas posiedzenia odbyły się również prelekcje i wykłady, m.in. na temat fuzji i budowy marki, istoty hoteli luksusowych i butikowych,  poprawy poziomu sprzedaży i marketingu, hotelarstwa łatwego w sprzedaży czy przydatnych dla naszej branży startupów. Łącznie w wydarzeniu wzięło udział prawie 100 osób.

Wieczorne kolacje przygotowywane przez szefów kuchni hotelu Krasicki i hotelu Dwór Sieraków; Krzysztofa Mazurka i Janusza Fic, były okazją do rozpieszczania zmysłów oraz wzajemnego poznania i integracji – uczestnicy mieli sposobność spróbować dań w myśl Vodka and food pairing, czyli parowania wódki Dwór Sieraków z potrawami. Niebanalny pomysł spotkał się z zainteresowaniem zebranych, a pomysłodawcy i twórcy tej atrakcji niejednokrotnie usłyszeli brawa i wyrazy uznania.

Kolejne tego typu wydarzenie zostało zaplanowane na wiosnę 2018 r.